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第36章 开个火锅酒楼(1 / 2)

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火锅,可是不需要大厨的,只要那是把味道调好就行。

尽管没有什么煤气,天然气使用,但可以用炉子啊!

白辰眼睛发亮,自己真是太愚蠢了,没有想到开火锅店。

得赶紧的,盘下一个酒楼。

这正街上的酒楼就算了,天知道跟哪个朝廷命官,有关系。

只好找偏街的酒楼了。

白辰亲自出马,在一处偏街,找到了一座三层酒楼。

这里生意也不咋地,饭点都没有啥客人的。

掌柜的狮子大张口,要三千两银子。

白辰也没有还价,火锅肯定大卖,很快就能够赚回来了。

厨子,伙计他全部留用,还给涨工钱。

酒楼不卖什么炒菜了,全部改为火锅。

这也不难理解,就是煮汤,肉类,菜类,装盘端上来就行。

还得去买锅,买炉子。

忙了五天,那是一切齐全了。

但酒香也怕巷子深啊!大家伙不知道,所以得想办法宣传。

怎么宣传呢?那就是找些孩子,编首童谣,传扬出去。

酒楼的名字就叫火锅。

反正到时候口口相传,肯定生意好。

“火锅好,火锅妙,吃了火锅哇哇叫。”

这是白辰编的童谣。

白辰也是觉得这有点俗气,但要是文雅了,大家听不懂,岂不是白费了。

火锅酒楼开张,刚开始吃的人不多,后面口口相传,那就越来越多了。

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