30再送货(1 / 2)
《穿到古代靠山吃山》全本免费阅读.cc
“笙笙,那红色好看的很!”
云氏有点不死心,还想劝劝女儿。她闺女随她,皮肤白,穿这个颜色指定好看。
“娘,我是真不喜欢那么艳的颜色。我喜欢素雅一点的,好了,不说啦。大伯母对我们几个也不错,那布给她用不也正好。”
云氏一想也是,也就不再多说。不过鹅黄色配葱绿色倒也好看,云氏想着可以给闺女做件拼色的裙子。
腌笃鲜,一口雪白浓郁的汤,配上软烂鲜甜的肉和脆糯的笋与千张。
全家人都被这口浓汤鲜掉了眉毛!
难怪有人把腌笃鲜叫做“一肚鲜”,这样好喝鲜甜的汤,木笙不知不觉就喝了一大碗。喝完也不要加饭,连肉带汤竟又盛了一碗干完了。
一顿饭下来,全家都混了个肚儿圆。木籍和木笛两个小家伙一时没看住,撑的在云氏怀里直叫唤。
家里人看着两个小的那熊样儿,都乐得哈哈大笑。这回果然是“一肚鲜”了~
饭后众人歇了好一会,木老爹才跟儿子们做最后的收尾工作。云氏她们下午也没出去,家里那许多肉不处理了,以现在的温度怕是明儿就得坏!
于是婆媳几个又着手处理肉。
现在天渐渐热了,单纯用盐腌制晾晒容易坏,木阿奶决定做烟熏腊肉。
木阿奶在灶下烧火,赵氏则给大锅里放了不少盐,又加了花椒桂皮等香料炒制。得亏沈家送来的东西里还有好几包盐,不然他们家一时半会儿还真没地方买这盐去。
等盐炒热了,赵氏把盐盛出来,跟云氏将每一条肉都均匀的抹上盐粒子。
“老二媳妇,那猪后腿你砍不动,让老二来。老二!!”
木阿奶看钱氏砍完肋条后,折腾那猪后腿费劲的很,冲木老二喊道。
这钱氏,自己弄不动就喊男人来嘛。老二也是,一点儿眼力劲没有!木阿奶心里腹诽不止。
“哎,娘!叫我干啥~”
“呐!把你媳妇手里的后腿肉分一分。钱氏,绳不够了,再去找些来!”
等把所有的肉都摸上了盐,赵氏妯娌几个把肉放进自家原先腌肉的大缸里,放在屋里阴凉的地方。
“老大,你们明儿没事,去砍些柏树枝回来熏肉。”
“哎,知道了娘!”
木笙以前吃过烟熏肉,但是不知道原来是这样做出来,一时很是期待熏制的时候。
“奶,这肉要腌多久才可以熏?”
“大概两三天吧!到时候每天都要熏,熏个把月就差不多了。”
“那会天都热了吧!”
“哎!谁说不是呢?!”
木阿奶也有点发愁,这会儿实在不是熏腊肉的时候。
“这样,等两天不忙了,你们给你姥娘家送几斤回去。家里一起吃吃也就差不多了。”
“嗯,等家里的活忙完。”
木笙点点头,也不再多问,继续忙手里的竹簪。
明儿木老爹打算去镇上送货了,一家子下午都在跟竹子打交道。晚饭木笙也没动手,是木阿奶她们烧的。
截止到晚上吃饭的时候,木笙数了数,她这次和木筝一共做了238根竹簪,到时候卖出去,她俩一人能分一两多银子。姐妹俩想到这个数字,眼睛里都在发光。这段时间费的功夫跟手上磨的茧子也算值啦!
木笙她们还算小打小闹,木老爹他们此次算上给其他人家做的,一共做出来足足600根紫玉笛,光是自家做的,也多达230根。
木笙想,哪怕按100文一根,他家这回也能赚60两银子了。
明儿还要早起赶路,一家子俱都早早歇下了。
一夜无话。
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