第82章 雪菜炒毛豆（2 / 2）

“要说毛豆，其实我最喜欢用它来炖小公鸡，但是刚过完年，市场上的公鸡都被人买光了，估计一时半会的也找不到。”萧宝珍进厨房看了看，出来就说，“不过家里也没啥菜了，还有点雪里蕻，你用雪里蕻炒个毛豆，放点辣椒，做的辣辣的，然后再煮点白粥，你觉得怎么样？”

高莘在旁边鼓掌，“这个好！我也想吃！哥记得多放点辣椒，我喜欢吃辣的。正好中午吃了肉，晚上吃这个正正好！”

要说刚才萧宝珍的样子像个馋猫，高莘现在的样子更像，真是一家人一个模样。

高敬看的一愣，猛地想起以前，他弟弟以前可不是这样的，也不敢这么直白的说出自己想要的东西。

自从萧宝珍来了，他弟像是变了个人，往好处变，越过越活泼了。

“粥想吃稠一些的，还是薄一些的？”高敬笑着问。

萧宝珍：“薄的吧，我中午吃的还没消化完，这会儿肚子还撑着呢，实在是吃不下去稠粥，要是想吃稠的，多放点水，到时候在锅底舀米粒就好了。”

眼看天色快黑了，家家户户门口都响起做饭的动静，高敬也不拖延时间，直接进了小厨房。

先进小厨房开始煮粥，大米淘洗两遍之后就可以放进锅里，放多多的水开始炖煮，炖到米粒开花，锅里飘出来稻米的醇香味，就可以把粥盛出来了。

趁着这个功夫可以把年前腌制好的雪里蕻捞出来切成小段。

毛豆炒雪里蕻这道菜非得放油才好吃正好钢厂过年的福利就有一斤额外的花生油往锅里多放了一些。

油温上来之后先把干辣椒倒进锅里刺啦一声热油逼出干辣椒的香味整个院子都闻得到紧接着再把毛豆和雪菜倒进去稍微翻炒翻炒放点酱油就可以放点水炖煮。

等到水快要炖干的时候再翻炒一下看见雪菜和毛豆上都泛着亮亮的油光这道菜就成了从锅里盛出来配上稀薄的白粥喝一口那简直是享受。

因为炖粥的时间有点久等菜上桌的时候已经过了饭点一家人都饿的不行吃着雪菜炒毛豆再喝一口温热的粥那自然是满嘴香。

初二就这么过去了。

总的来说这个年萧宝珍一家子过的都很开心高高兴兴的过完年

初二过去就是初三从除夕夜开始算起钢厂一共就放了三天假初三这天职工们就得开始上班了。

职工们上班照理说人事科也上班了萧宝珍明显发现胡同里的气氛有些焦躁起来胡同里也有去报名临时工的大家都在等着这个消息。

这急死人的公告在初五这天终于出来了。

初四晚上高敬又折腾到了半夜初五大清早的萧宝珍还躺在床上补觉睡得天昏地暗的忽然听见自己卧室的房门被敲响了。

准确来说那不是敲门那是砸门、拍门。

那架势气势汹汹的好像过来找茬的一样。

萧宝珍瞬间睁开眼睛警惕的看着门口“谁啊？谁在外面？”

“宝珍、是我啊！”外面响起萧盼儿兴奋的声音迫不及待的说道：“你之前不是跟我一起去钢厂面试临时工的吗？现在公告贴出来了咱们一起看看去啊。”

萧宝珍脑子懵了一下反应了几秒钟这才意识到萧盼儿说了什么。

她心里也着急这事儿便揉了揉眼睛艰难爬起来“那你等会我还没起床现在就起来穿衣服稍微等会就行了。”

说着也不耽误功夫赶紧起来穿衣服穿完衣服梳头发然后兑了点热水刷