表姑娘她只想挣钱[美食]第82章 鲜肉汤圆羊肉炒蒜苗（1 / 2）

　　剁好的虾肉中加入玉米粒和胡萝卜丁，打一个鸡蛋清，加少许生粉和盐，再滴一些料酒和泡好的葱姜水，沿着一个方向不停地搅拌上劲。

　　平底锅稍微抹些油，用勺子挖一大勺虾肉糊下到锅里，用铲子将它压扁成一个圆饼形，煎至定型后再翻个面，直到两面金黄，就可以夹出来趁热吃。

　　虾饼入口鲜香弹韧，大颗粒的虾肉嫩滑爽弹，汁水充盈，玉米和胡萝卜提供脆脆的口感。倒些番茄酱在盘子里，将虾饼蘸上番茄酱吃，酸甜咸鲜，渲染得恰到好吃。

　　这些虾肉总共做了七八只虾饼，江杳杳吃完一只，把其他的拿给正在吃着暮食的众人。

　　他们今天的晚饭是阿素炒的蛋炒饭，看着平平无奇，味道却格外地香，要不是江杳杳肚子中的吃食还未消化，闻得她都想来上一碗。

　　江杳杳放下盘子正要走，忽见阿锦拉住了她的袖子：“小娘子，我，我有话要同你说。”

　　作者有话说：

　　大家小年好呀（虽然此时已经是第二天了）~

　　第82章鲜肉汤圆、羊肉炒蒜苗

　　见阿锦碗里的蛋炒饭才刚吃了一半，江杳杳拍了拍她的肩膀：“有什么事都等吃完饭再说，刚煎出锅的虾饼还热着呢，赶快吃一只。我回房了，一会你吃完来找我就好。”

　　阿锦眨了眨眼，低声“嗯”了一声，又埋头扒起饭来。

　　江杳杳把那只六边形食盒扣上盖，揣着回了房间，换上舒适柔软的“家居服”。这家居服是她去成衣铺子请裁缝定做的，将披风的布料做成了宽松的现代外套样式，在自己房内写字看书时，就可以将这件衣服换上，方便活动又保暖。

　　食盒里的糖雪球已经被她和田厨娘在聊天时吃了空，江杳杳拿了颗话梅吃了，随手拿起一本书翻了起来。

　　不一会儿，“咚咚咚”的敲门声响起，阿锦很快就来了。

　　江杳杳本就在等她，门并没有锁，听到敲门声就让阿锦赶紧进来。

　　阿锦急着来找江杳杳，剩下那半碗蛋炒饭吃得飞快，都没注意到自己嘴角边还沾着些炒得金黄的碎蛋屑。

　　江杳杳拉她在屋内的椅子上坐了，先递了块帕子给她擦擦嘴，又给她倒了一碗红枣姜茶。

　　阿锦握着帕子，手指不停地绞着，似乎不知道该如何开口。

　　“阿锦可是遇上什么难事了？”江杳杳见阿锦几次张了张嘴欲开口，又犹豫不决，主动询问道，“你知道我把你当阿妹看待，有什么话尽管跟阿姊说无妨。”