表姑娘她只想挣钱[美食]第74章 砂锅烤羊蝎子（1 / 2）

　　所以江杳杳先把羊蝎子放在一旁腌着，等到暮食用餐的时候，再把羊蝎子现烤起来。

　　而锅内炖着的酱香羊蝎子，已经开始散发出浓郁的香气，跟上午食肆里飘荡着的羊肉浓汤的清醇香味不同，酱香的汤底，散发出的香味更加绵厚浓郁，更偏向卤香，有着浓烈的香料芳香。

　　下午这时候，来来往往的客人比上午要略少些，食肆内还有几个空位置。

　　食肆里日常卖的那些常规吃食，阿素她们已经能做得很好，不用江杳杳太过操心，她只要多研究研究新的吃食，想办法多挣点钱，年前给大家多发点红包。

　　庆延街上的雪已经被各家店铺扫得差不多，只是地面还是湿漉漉的。后院地面上的雪也已经化了许多，没化的那些也被两条狗踩来踩去，留下了许多梅花形状的脚印。

　　而院中那株大桂花树的枝叶上，背阴面还积着一层白雪，洁白晶莹，江杳杳在犹豫要不要搬个梯子爬上去，把树上的雪水都收集起来。

　　古人泡茶都破讲究，用井水那是迫不得已的时候才为之，其余的露水雨水雪水或是山泉水，各有各的妙。此前江杳杳也曾在秋雨时集过几瓮雨水，后来用在了围炉煮茶的茶水上面，她自己是真喝不出什么区别，但行家一喝就能尝出味来。

　　大益不像现代化高度发展的现代社会，空气污染严重，落下的雪花也十分纯净。

　　江杳杳最终还是决定，爬！

　　毕竟长安虽然冬季会下雪，但也不知道下场雪是什么时候，眼前机会难得，她从放着杂物的房间里搬出一把梯子，在树下架好。

　　又回了房间，拿了根未使用过的干净毛笔和一个小瓮，小心翼翼地沿着梯子爬上去。

　　她站在梯子上，用脚踩了踩横杆，确定稳固之后，左手拿瓮，右手拿笔，把树枝上的雪轻轻地扫进瓮里。

　　收集满了这一瓮之后，江杳杳才意识到一个严重的问题。

　　她爬上梯子的时候，瓮里还是空的，她可以直接抓在手里，扶着梯子往上爬。但此时，她手里端着盛满雪水的小瓮，稍一倾斜，雪水就会洒出来。

　　如果她要沿着梯子下去，得把手中瓮里的水清空了才行。这样一来，她这费了好一番工夫的努力也就白费了。

　　……

　　江杳杳觉得自己今天一定是起得太早了，没有带脑子。

　　想喊人过来帮她接一下小瓮，但是其他人都在食肆里忙碌着，没人注意到院子里这边的动静，食肆里又热闹嘈杂，她喊了几声，也没人听见。

　　江杳杳杵在梯子上，左右为难之际，忽然听见了有小娘子的笑语声和脚步声传来，两位小娘子穿过前店往后院走来，二人都穿着大氅，只不过一件是雪白的，另一件则是火红的。

　　见了她们二人，江杳杳如同见了救星，赶紧招呼她们过来帮忙接过盛满雪水的小瓮，扶好梯子，她赶紧蹭蹭蹭从梯子上下来。