表姑娘她只想挣钱[美食]第19章 珍珠奶茶葱油拌面糟鹅(1 / 2)
怕阿锦吃不饱,又给她拿了笼玉尖面。小丫头特别喜欢吃这个,连吃好几天都不带腻的。
两人布好菜,放好碗筷,正要开动,却忽见得裴敬之走了进来。
作者有话说:
裴敬之:粥,想吃。
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第19章珍珠奶茶、葱油拌面、糟鹅
只见桌上搁着一锅白粥,米粒膨胀开了花,米汤粘稠,里头还搁了几片百合。
并着几叠配粥的小菜,有嫩黄的笋片,青绿的莴苣,腌制的泡菜,而边上这一叠……酱白相间的细丝伴着黄瓜丝,上头撒了红色的茱萸和翠绿的葱花,淋着酱汁,看上去分外诱人。
“这是何物?”这种形状的食物,裴敬之在脑海中搜寻了一大圈,也没寻出个所以然来。
江杳杳忽然间起了促狭的心思:“您尝尝不就知道了?”
裴敬之还真就自然而然地坐下了,江杳杳把自己的碗筷给他,又将粥给他盛上。
府中的大鱼大肉他没甚胃口,而此刻看着简单的清粥小菜,他却仿佛通了窍般,胃口大开。
先是舀了勺清粥直接送入口中,粥已凉了好久,温温的正适合食用,汤稠米香,百合提前浸泡过,涩味已去,只留着微微的甘甜。
裴敬之将筷子伸向那盘诱人的小菜,只觉卤香和酸辛味直往鼻子里钻,一尝竟是又软又脆,中间的白色似乎是某种脆骨,卤过的外皮软糯弹韧,黄瓜又提供了清爽感,加上茱萸的刺激,一小口便能下好几勺粥。
尝了又尝的裴敬之,还是没能品出这究竟是何方美物。
“这是招风的猪耳朵呢。”江杳杳不逗他了,“您身份贵重,定是没想到这是如此粗粝之物吧。”
裴敬之却摇了摇头,又夹了一筷,细嚼后道:“食材哪有高低好坏之分,只要吃的人喜欢,那便就是珍馐。”
说罢便慢慢饮着粥。笋片和莴笋清口,泡菜又酸甜,加上凉拌猪耳的辛辣,一碗清粥,也喝出了无穷滋味。
江杳杳见他一碗粥很快见底,想着他人高马大的,光喝粥怎么够,又要去给他拿点别的点心,被裴敬之一把拉住:“不必了,这粥便足够了,天气热,胃口不好。”
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