第88章 请不动的大师（2 / 2）

赵社长被扫了面子，脸色有点不快，挥手让他去按照标准走菜。

杨局长打圆场道，“我看啊，厨师既然是亲儿子又得到了真传，想必手艺也不会差，咱们拭目以待吧！”

这里没有服务员，张震作为小辈，只好起身倒茶、倒酒忙了个不亦乐乎。

不一会儿陈老二端上来八道凉菜，摆在桌上，“海鲜四大拌，还有初春的香椿豆腐、新鲜榆钱儿、苦菜、花椒叶，请品尝。”

张震扫了一眼，发现是韭香海肠、老醋蛰头、温拌海螺、凉拌海参，这是鲁东菜系的传统海鲜四大拌。

另外几个素菜都是春季时鲜的野菜，别有一番滋味。

赵社长端起酒杯敬了头杯酒，拿起筷子笑道，“既然人家说手艺不次于陈大师，咱们就品评一下哈！”

齐老作为主宾，先夹了一筷子老醋蛰头品尝起来。

其他人这才动筷子。

齐老停下咀嚼喝了口茶说道，“老醋蛰头，讲究一个脆嫩，醋味沉稳遮腥气却不压海蜇的鲜香，这稍微差了点意思啊！”

说罢他又尝了其它菜，摇头放下了筷子，不再做品评。

没想到这位除了那些名头之外还是个老饕，张震心里一阵暗笑，这下老饕吃不上心中所想，有多难受可想而知了。

看齐老脸色有些不悦，杨局长也浅尝菜品之后，看了赵社长一眼。

这一眼，比一巴掌都狠，赵社长脸上挂不住了，可也没咒可念。

正好陈老二端着托盘进门，“开门菜，荷花鱼翅，请品尝。”

这道荷花鱼翅，既是菜又是看盘，色泽翠绿的莲蓬之中带着粉嫩的荷花，美轮美奂，令人看了就食欲大开。

不用问这菜肯定也不是陈一勺做的。

赵社长趁机拉着陈老二到一边，低声道，“老弟，今儿都是领导，还有京