36芙蓉肉（2 / 2）

给当地选拔的考官增加些难度，第一轮先淘汰菜色不好的，第二轮分组，将味道差的淘汰出去。

第三轮才是真正的比试。

手里的海棠果雕成了一朵又一朵的花，拿木头刻出来的小树，摆在鱼盘上，位正于左上一角。

一掌大的小树靠往正中斜，颜色鲜红的小果各个精致可爱，在边上定住小树。果花长在枝上，边上缀着绿叶，海棠果切了片，在盘子的正中间，铺了一层原汁原味，切了段，拿水滚熟的猪大肠。

罗风正好前来，过了门前竹帘，正见盘中食画，苏眠雪的手稿已经抄得差不多，他下了决定要移疾，再干一个月，他就要去津味楼做掌勺厨子了。

“东家这肥肠做得，真是别具一格。”

赵儒的菜是一道白鹤展翅，拿萝卜划成翅膀，面粉捏成鹤身，边上拿酱料划做天和海，在盘中遨游天际。

第一轮重在菜的样貌，这一道菜，足够他打好几轮了。

“我这一道菜，足够我从第一轮打到最后，直到夺下桂冠。”苏眠雪自信一笑，将一双筷子递上去，“你尝尝。”

罗风面色一凝，拿过筷子的手同灌了千斤重的泥。

大肠没加任何调料，白花花的肠子，顶了天就是几颗盐，咬下去，只怕是真那别具一格。

难吃的别具一格。

罗风夹起一块，先放在鼻下嗅了嗅，没有味道，做了许久的准备，才敢放进嘴中。

只有淡淡的咸味，苏眠雪处理的好，吃起来在嘴中没有任何的不适。相反，从开始的抗拒，到放进口中的瞬间放下心，这一系列的反差反而提升了这道菜的期望。

从一开始的不敢尝试，到不得不尝试，不好的感官先入为主，入口后打破先入为主，意外这道菜的口感，巧思之下，想要凭借这道菜拿到一等，机会很高。

“东家不愧是东家，有了这道菜，十月的厨艺大赛您定能拿到去长安的名帖。”

“罗厨子谬赞，能到最后的都是顶尖的高手，我不过多了几分巧思，今天让你来，就是想听听你的建议。”苏眠雪脸上真诚，说，“我让你来是信得过你，你资历高有经验，这是我全部的筹码，你莫要告诉了旁人才是。”

盘中小树栩栩如生，罗风心下打量，两家从一开始就不和，现在撕破了脸皮只有用尽了手段拉对方的客来。

他抄了不少食谱换了不少钱财，罗风不是君子，他赚着两边钱，现在就差一个移疾，再干一个月，去津味楼一月一两银子，比这儿整整多了四百文。

“东家还不相信我的为人，你信我，我自然会为你保守秘密的??”

……

赵儒抚着须，拿筷子夹起一块肥肠，白花花的切成段的猪大肠，就是没有异味，看着也难入口。

“东家，我说得都是真的。虽然不知道苏老板她用得什么配方，但是吧，大家一开始想得是味道肯定差，结果吃了后，反而在能接受的范围呢，不少吃再普通的，都觉得不错了。”

赵儒转了一圈烟杆，倒掉里面的烟草，手指放在腰间摸索着，罗风已经两只手并着垂了下去，掌心朝上，弯着腰态度卑微。

烟袋从他腰间的荷包里掏出，赵儒挥了下