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90食肆开张大吉(2 / 2)

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大儿子不无遗憾地说道:“嗨,听说这家食肆是个石匠铺子掌柜开的,石匠铺子就是象蚁村的,他们那天在集市主要是为了卖石锅和石杯。顺便把汤面和茶装在石锅和石杯里一起卖,要不是我去得晚了,没准也能送我个石杯呢!”大集那天,大儿子去的时候,石杯已经送光了,所以他只吃了一碗麻辣汤面,但也回味至今。

“给我们每人再加一杯茶!”大儿子跟路过的伙计说道。爹爹和娘亲连忙拦着,说道:“汤面也不知是什么味道,还要加茶?要加等一会儿再加吧!”

大儿媳妇也在旁边说:“是呀,相公,那汤面里头有汤,还喝什么茶?”

大儿子说道:“没关系,加上吧,上次吃的汤面特别香,想来他家茶也不能差了。”

娘亲有些无奈,问道:“那得花多少钱啊?”小伙计在旁听了,忙笑道:“我们店的茶都是象蚁山山茶,清凉去火,生津止渴,价格都是亲民的,您请放心。”说完,将价格单展示给这家人看。

什么“亲民”,什么“价格单”,都是掌柜姑娘一手教给大伙儿的,这小伙计原来一直做石匠,突然被改了行,也挺不适应的,好在已经做了好几天,食肆的人又非常多,把他的嘴也练得越来越溜,真是完全看不出从来没做过食肆伙计了。

娘亲和媳妇都识字,倒是这家的弟弟接过价目单看了一遍,跟爹爹说道:“爹,大哥说得没错,真不贵啊。”他把价格说给其他人听。大伙儿算了一下,竟然没比在家里吃饭喝茶贵多少。

县城的农户较少,普通百姓基本都是以做帮工为主,这家的大儿子还去过更大的县城打工,他看那店里的小伙计记好他们要的茶之后走远了,才笑道:“何止没贵多少,跟你们说吧,比这县城里大部分食肆都要便宜,面给得也实诚。”

剩下几人都有些信服了,大儿子见识多,也常跟友人出去喝酒吃饭,想必说得没错。等五个人的汤面一端上来,个人尝了一口,这会子就彻底信服了,都赞了一句“太好吃了”,便忙活起来,一时间桌子上除了吸面的声音,再没人顾得上闲聊了。

在二楼包房里休息的柳倾雪把一楼发生的情景都看在眼里。她心中甚是欣慰,食肆开张这些天日益见长的营业额,总算对得起所有人的付出。

婶婆和张妈带着媳妇们在家里用三个大锅炒料,然后将底料和家里菜园的蔬菜,放在每日进县的马车上捎过来供给给食肆用。

开张不到三天,柳家菜园的菜已经不够用了,婶婆又将自己家的菜都提供出来,也仅仅又维持了三天,李工不得不联系了县城附近几家农户,定时收购他们菜园的菜来保证食肆食材充足。

这间食肆也是李工和庄楚生考察了一番才订下来的,因不知道要开多久,而县城靠近中心街道的房价也比较贵,所以这食肆的二层小楼是租下来的。后院还有几间空房,被紧急改成了帮工们的住宿地和食材存放库。

食肆的食材基本是当天就卖光,偶尔有剩下的,柳倾雪在门店门口挂了“只卖当日新鲜食材,剩余一折出售”的牌子,过了下午的饭口,便在牌子前面摆好当天未用完的菜和面,以极低的价格售出。

这些日子最让柳倾雪高兴的,其实是柳家的口碑被竖起来了。很显然,什么广告都没有口口相传最让人信服了,柳家没有大张旗鼓地宣传什么,但每一个从店里走出的顾客,都会给柳家很高的评价。

这阵子到柳家驿站那个铺子订石锅,订石杯石碗和其他石器的客人越来越多,其中最显眼的,是还有一份石雕。

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