4第4章（1 / 2）

《御厨的小饭馆[美食]》全本免费阅读.cc

厨房里，淡黄色的土豆块放进锅中，清水没过，盖上盖子焖煮。

趁着这段时间，庄凝冬也没闲着。

她另外打着炉灶，开始做紫菜炒饭。

这是她来到这个时代后，在网上跟着别人学的一道新菜。

不过她从中加入了自己的理解，研究了一个新的比例配方，使得口感变得更为美妙。

偏黑的紫菜擦过滚烫洁净的锅底，小火烘至绿色，出锅放凉后，将它揉碎放到一旁备用。

热锅烧油，分别下入胡萝卜丁、肉卷丁和香菇丁翻炒，滋啦滋啦的，食材的独特香味一下子就被热油激发出了，渐渐在厨房中弥漫开来。

配菜炒熟后，就可以倒入均匀裹上蛋液的白米饭了，再加入适当的调料。

庄凝冬左手拿锅右手握铲，颠锅翻炒的动作行云流水，炉灶的火苗顺势窜起，肆意跳跃，近在咫尺的火光热辣可怖，她却丝毫不慌，依旧淡定从容。

浅黄的米粒在锅中噼里啪啦跳舞，庄凝冬最后加入早已备好的紫菜碎翻拌均匀，倒入瓷白如玉的盘子中，这道紫菜炒饭就做好了。

香气扑鼻，叫人忍不住直咽口水。

*

等待的上菜的途中，店里又进来了几个人。

谭清莹的目光跟随他们，在听到他们点菜付款后不禁在心中默默为他们点蜡哀悼。

这种一看就隐藏大雷的店怎么还有人来吃啊？

求求别再来人了。

没人光顾它自然就开不下去了。

谭清莹走神间，鼻子忽然闻到一丝饭香味，由远及近，越来越浓郁，正当她准备寻找香味来源时，一个瓷白碟子搁到了他面前。

“你好，这是你的紫菜炒饭，请慢用。”

如玉的盘子里，紫菜炒饭被堆的跟个小山丘似的，粒粒金黄中夹杂着橘红，肉粉，深棕以及黑绿色，色彩丰富鲜明，宛如一个五颜六色的珠宝堆。

亮晶的碎金子混入其中。

一旁的角落还放有嫩绿的薄荷叶作点缀。

卖相很好看。

好像，跟想象中的不一样。

鼻尖往下靠，距离倏地拉近，一阵更为浓郁的鲜香陡然灌入鼻腔，香得谭清莹原本就空荡荡的肚子直接发出饥饿的抗拒声。

咕噜~咕噜~

谭清莹羞得朝四周看了一眼，发现没人注意到她的窘迫，这才松了口气。

唔~好香好香的炒饭！

谭清莹吞了吞口水，早已饿的不行的肚子压根没法承受这样的香气攻击，她一分一秒都等不了了，拿起勺子挖了一口就往嘴里送。

银白的米粒裹上一层蛋液，吸满了猪油香，却又不像其他炒饭般油腻，反而粒粒分明，干爽无比。

齿尖偶尔戳破肉卷丁，香菇丁，专属他们的独特气味猛然迸发的更浓烈，与口腔中的米香蛋香混在一起，形成更为丰富的口感，给味蕾带来了极致的体验，使人欲罢不能。

“好香好好吃啊！”

谭清莹不由地瞪大眼睛，显然是被炒饭的味道惊到了。

作为炒饭主角之一的紫菜，也没让谭清莹失望。

黑绿色的海苔碎屑薄而多，遍布炒饭堆的每一个角落，细碎地粘附在细长的米粒及各种配菜丁上。

口感咸香咔吱脆，与松软的饭粒形成鲜明的对比，两者相得益彰，层次感十足。

天~一个炒饭怎么能做的这么好吃？

这真的是一份炒饭会有的味道吗？

谭清莹不间断地一勺一勺吃着，真正诠释了何为狼吞虎咽。

单单吃起来清爽不油腻这一点就已经打败市面上大部分炒饭了。