5差异化定位(2 / 2)
-oooooo-
居然是王爷!!!!
莫林知震惊得脑子都停摆了,等回过神来,想起自己昨天的吐槽,忍不住擦了擦额头冷汗??幸好识时务地克制住了脾气,要不然,指责一个王爷说话语气不好听,她怕不是几条命都不够死的??????
恍恍惚惚的莫林知告别林掌柜,牵着弟弟,深一脚浅一脚地离开了。
直到百味楼的美食上桌,诱人的香味扑鼻而来,她才慢慢回神。
算了,往事不可追,以后多客气点吧??????
这么想着,莫林知认真地投入到眼前的“竞品”中。
此后一连5天,莫林知带着莫林杰两人每天一家酒楼的,把那条街数得上号的都吃了个遍。且两人每天一呆就是2顿饭,从中午吃到到晚上断断续续没停过,很快整条街都知道了这怪异的姐弟俩。
好歹看在银子的份上,两人才没被撵。
莫林知又花了2天时间将这几天观察得到的信息整理成报告,非常准时地在第八天登了萧公??????萧王爷家的酒楼。
莫林知一进去就被掌柜的迎至了3楼,等了没两刻,萧衍带着萧燧也到了。
他一进来就玩笑道:“我一踏入这条街就听说了你们姐弟俩的传说,据说你们要吃垮整条街?”
莫林知笑了笑,哪敢附和,人一进来就先行了大礼:“王爷,之前有眼不识泰山,还请海涵。”
萧衍还是更习惯她随性自在的样子,亲自将人扶起来,略皱着眉认真道:“不用这么多礼,还是和之前一样就好,你就当我是普通的‘萧公子’。”
莫林知也确实不喜欢动不动给人下跪,但该有的距离感还是得有,于是拱拱手,恭谨应道:“是,萧公子。”
果然,距离感还是无可避免地产生了。
萧衍无奈轻叹了一下,随她去了。转而问起今天的正事:“怎么样了,你的‘竞品调查’。”
莫林知从怀里掏出几张纸放置他面前,比手示意他可自行翻阅。
萧衍拿起一看,第一张就几个鸡爬似的大字:平安街酒楼竞品分析
他忍不住笑了下:“改明儿你也得去私塾学学,这笔字可实在不够看。”
莫林知摸摸鼻子,也无奈笑了:“是,等手头宽裕就去买纸笔练起来。”
真是没想到,往后又多加了一项任务。
待萧衍翻至第二页时,脸上的表情就慢慢严肃了。
主要是这里面的内容,着实新奇且实用。
开篇就直接写明了关于这次竞品分析的总结,以及萧衍这家酒楼的机会点。再往下,就是分别从客源、菜品、环境、服务等多角度进行了比较分析,每一个点都有数据佐证,图文并茂,一目了然。
还从来没有人用这种方式写过“奏报”,但确实足够清晰。
萧衍仔仔细细看完第一遍,忍不住指着上面乍看奇奇怪怪但细看却很精妙的图形问道:“你是怎么想到用这种方式来呈现的?”
莫林知一看,哦,原来是指柱状图。
于是拱拱手,笑道:“可能是天赋吧。父母还在的时候,我在家闲来无事就喜欢琢磨一些乱七八糟的东西,还经常给我娘记账。这次写这份报告的时候我就在想,怎么将这几家的数据表现得更直观一点,这不,就给弄成了这样。王爷不见怪就好。”
“不,很实用,我想将它普及开来,可以吗?”
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