115.主打菜色（1 / 1）

农村土灶，火大锅也大，做起饭来速度还是很快的。 一个锅灶煮饭，中间的小锅烧水，另一口大铁锅岁数得有二十五了，还是当初结婚的时候用的。 这么多年了，被猪油养的油光锃亮的，炒起菜来那叫一个丝滑流畅味道好。 今天一二十人，乌兰是加量不加菜色（主要是这青黄不接的时候也没啥菜色），每个菜都是用盆装的。 主打菜色没说的，一大盆紫云英炒腊肉。 按理说主打应该是炖菜的，可惜了，从奶奶菜园子拔的莴笋还没到这个品质，于是莴笋炖闷罐肉只能排第二。 紧接着又是韭菜炒鸡蛋。 昨天宋檀把所有的韭菜都割了回来，一家人光包各种饺子和韭菜盒子，都折腾了几个小时。 这不，中午的菜里还有一大盘是韭菜盒子呢，充当另一个主食了。 至于实在没包了的，今天就全部炒鸡蛋了。 它之所以没能做主打，纯粹是因为没放肉，看起来好像不够隆重。 再然后是辣椒炒回锅肉，大白菜炒豆腐。 这都是地头现有的菜，剩下的都是一大早开车去镇上采购的，实在不值一提。 但尽管如此，韭菜的霸道香气，韭菜盒子那种焦酥的独特香味，还有紫云英炒肉时激发出的种种味道……勾得在场所有人都忍不住饥肠辘辘。 要不是还剩两分自制力，这会儿抡筷子就要抢了！ 别的不说，韭菜盒子先给咬一口啊！真饿了！ 然而等到十个大盆都上桌，大伯母和孙燕燕还没回来。 大伙儿捏着筷子围坐一桌，心里头别提多着急了。 大伯脸色有些不好看： “我打个电话，大伙儿先吃。” 但哪有先吃的道理呢？ 等到院子里响起对应的电话铃声后，大伙这才反应过来——她俩出门挖菜，根本没带手机。 王丽芬还纳闷呢：“菜园子就那么大点，莴笋也没剩多少颗呀，这是没拔起来还是咋呀？” “乔乔。”宋檀笑眯眯的：“去奶奶家看看大伯母在不在？” 跑腿，乔乔还是很积极的。 这会儿毫不犹豫的站起来，一边还做出一副大人模样：“唉！吃饭了还不回来，真贪玩！” 大伯的脸色已经很不好看了，宋檀拍他一下：“赶紧去。” 乔乔个子高腿也长，这会儿飞奔着一路小跑，不过五分钟，就又气喘吁吁的跑回来了： “没有，奶奶家没有人，屋子里没有，菜地里也没有，大白屋子里也没有。” 在场众人的重点是人到哪去了，只有宋檀看了乔乔一眼，知道他肯定又去大白的窝里看了。 谁让大白自从搬到山上去之后，自己的破箩筐窝就没人管了呢，还得是好兄弟乔乔照看着。 电话又打不通，人又不知道去哪儿了。宋檀就说：“大伯母上午说要去割紫云英，不过地里已经没有了，她不会还在田里找吧？” 于是乔乔又被派到门口，往田里头看去。 看来看去，地里只剩下一片褐色的泥土，哪来的人呢？ 不知是谁的肚子咕噜响了一声，宋大伯的脸色更加尴尬了，于是他拿起筷子来：“不等了不等了，咱们先吃！自家人，不用客气。” 他如今既是家人又是客人，没来的还是他家里头的，这会儿一说话，大伙儿实在是按耐不住了。 负责耕地的老板早听说宋檀家的菜好，一直没敢相信——农村谁没去过呀，他吃的多了！ 可今天中午这香味一扑上来，他立刻就后悔，只想抽自己两个嘴巴子！ ——叫你瞎讲究，叫你去蹭饭！ 这紫云英的味道闻起来就不一样，自己真是错过了多少好东西呀？ 一想到昨天自己开着翻耕机哗啦啦一顿犁，就残忍无情的把它们全都埋在泥土下面了，这会儿手脚都气的打哆嗦—— 但凡自己舍得下来割一筐呢？ 就在这时！ 后山突然仿佛有人在喊，在叫！ 那声音又凄惨，又充满着恐惧，大伙儿神色一肃，宋三成更是瞬间跳了起来：“我的猪！” 后山可都是他的宝贝呢，是他一勺一勺喂猪食喂出来的，可容不得半点损失！ 乔乔虽然没有喂猪，可他的小鸡小鸭，他的大白大王兄弟，还有他刚学会的堆肥主力——猪粪！ 也都还在山上呢！ 这会儿他也瞬间站了起来。 但一张脸憋的通红，没想起来应该最