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“师父,谢姑娘真的有海外来的调料吗?”
“师父,那调料是什么样的?”
“真的有那么稀罕吗?”
大家七嘴八舌地?问着,都想要一睹为?快。
等大家都围过来,梅娘便?把纸包放在桌上?,小心地?一层层打开。
随着最?后一层揭开,一股辛辣的味道便?冲鼻而来。
离得最?近的王翠红被呛得忍不住打了个喷嚏,没?等打出来,她赶紧用手捂住了鼻子。
“师父,这到底是什么呀?”
只见纸包里是一堆土黄色的粉末,看不出是什么东西做成的,跟师父之?前做过的什么十三?香调料简直是天差地?别。
尤其是这个气味,辛辣又刺鼻,让人闻了就想打喷嚏。
不止是王翠红,其他人也?都忍不住捂住了鼻子,生怕一个喷嚏喷出来,那些黄色粉末就飞扬满天。
可是梅娘看着这些粉末,却是一副如获至宝的模样。
“这的确是从?海外带来的调料,咱们这里是没?有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料,不禁露出笑容来,“这个叫咖喱。”
“咖喱?!”
大家重复着这个拗口的词语,一个个面面相觑。
梅娘捻起一点粉末,放在鼻端闻了闻,随即让她们也?捻一点闻闻看。
“这咖喱不是一种单独的调料,而是用多种香料磨成粉组合而成的,你们看到的土黄色粉末就是姜黄,你们仔细闻闻,还能闻到什么调料的味道?”
听了梅娘的话,大家不敢怠慢,都捻了一点咖喱粉,仔细地?闻了起来。
“有丁香的味道……”
“还有肉桂吧,是不是还有豆蔻?”
“有茴香的味道!”
咖喱的味道辛辣而芳香,闻习惯了以后反而还觉得有些上?瘾,学徒们闻着这些气味,仿佛开启了一场气味寻宝游戏,争先恐后地?说出自?己闻出来的调料的名字。
梅娘欣慰地?点点头,又补充了几个她们落下?的调料名称。
“除了你们说的那些,还有胡荽子、辣椒,还有黑胡椒,那也?是西洋特有的调料,这些调料混合在一起,就成了咖喱粉,这咖喱粉是天竺人做菜喜欢用的调料……”
梅娘耐心又详细地?说着,学徒们听得眼睛发亮。
没?想到这咖喱居然是天竺来的调料,天竺在哪里,听起来似乎非常遥远。
在梅娘的描述下?,一副全新的美食地?图在她们面前徐徐展开。
听了梅娘的话,她们才知?道,原来这世上?还有那么多国家,原来每个国家吃饭的口味都是不一样的。
要不是亲眼看见了咖喱,她们怎么能想到用这么多香料调和在一起,成为?一种全新的调料粉,还能成为?天竺人做饭必不可少的调料。
她们心里也?越发好奇,用咖喱做出来的菜,会?是什么味道呢?
梅娘也?十分激动,来古代这么久,她还是第一次看到不是本土的调料。
这也?勾起了她久远的回忆,除了天竺菜,她又说起倭国常吃的饭团子,高丽人爱吃的泡菜,越说越
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