第116章 (2 / 2)
??尤婶露出了不解的表情。
??白桦笑道:“这叫汤泡饭,味道可香了,比素菜下饭多了,你试试看。”
??尤婶看白桦吃得香甜,抱着半信半疑的态度试着也将米饭倒入汤羹之中,果不其然,这种吃法让每一粒米饭都吸饱了汤汁,下饭的同时,也让汤羹的美味更胜一筹。
??大部分村民看到尤婶和白桦的反应,都被诱惑到了,纷纷尝试。
??也有少数村民不喜欢这种吃法,只听一个愁眉苦脸道:“饭是饭,汤是汤,哪有混在一起吃的道理。”
??“就是说啊,我可吃不惯这种吃法,太奇怪了。”另一个村民附和道。
??米饭和汤羹不论是先后吃还是一起吃,等到了胃里还不是要一起被消化。不过跟古代人将生物知识太费劲,针对这些无法接受汤泡饭的村民,白桦也有对应的解决办法。
??只见白桦拿出一瓶秘制酱料,给每一个村民都挖了一勺。
??这酱料做起来并不复杂,跟现代的老干妈一样都是做的油辣椒。只不过这里没有辣椒,白桦便用茱萸做了平替,用菜籽油和调料炒了一瓶油辣椒。
??茱萸的辣度与正常的辣椒相比要逊色几分,白桦做的油辣椒的辣度并不算太高,也让不能吃辣的村民不必畏惧,都能够一饱口福。
??平平无奇的大米饭,拌上又辣又香的油辣椒,让每一粒大米都裹足了酱料。入口之时,酱香、米香、辣椒油香融为一体,不同的口感在口腔之中爆炸和纠缠,同时带给味觉三种不同的快乐。
??“你早说你有这个,我就不拿汤泡饭了,吃这个多香啊。”
??尤婶用筷子蘸了一点油辣椒送入嘴边,入口后惊为天人,忍不住小声抱怨道。
??白桦听力极好,将尤婶的怨言尽数收到了耳中,笑道:“婶子,你着啥急呢。下次再吃不也一样,我还能不给你不成。”
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