第262章 （1 / 2）

??陆安趴在玻璃罐前，眼也不眨地盯着里头的虾蟹，“这都死了吗？”

??“把你放里头腌一天，你也死了。”陆康道。

??“呸呸呸，你才死了。”陆安说。

??陆珊：“别吵了，赶紧拿出来尝尝。”

??陆安转头问江乔，“妈，可以吃了吗？”

??“能，你开盖吧。”江乔道。

??陆安拧开盖子，用筷子夹了两只梭子蟹出来。

??腌制过的梭子蟹和被蒸熟的红皮螃蟹不同，而是泛着淡淡的青色。

??陆衍也是头一回见到这种做法，“这能好吃吗？”

??“好吃。”江乔道，“这是潮汕那边的做法，若不是以前我在纺织厂食堂的时候，有个大厨是潮州人，我还不知道这种做法呢。”

??那个潮汕大厨说，做生腌用多几样海鲜最好，但是当时在京市，哪来那么多的海鲜，也就作罢了。

??见陆衍半信半疑，江乔道，“不信等会你试试，我还听说，这玩意特别下饭。”

??虽然是第一次做，但是味道肯定不错。

??就她调的那料汁，腌鞋底都好吃了，更何况是海鲜呢。

??陆安已经开始拆螃蟹了，他拆的又快又好，没一会，盘子里蟹壳和蟹肉就各放一边。

??晶莹剔透的蟹肉让四个孩子都看傻了眼，陆安迫不及待地拿起一只蟹腿放进嘴里，轻轻一抿，晶莹的蟹肉就化开了，酸辣的料汁特别入味，那独特的口感让人欲罢不能。