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第 120 章 120(2 / 2)

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“太好了!”

魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”

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新的直销店开业花了一个月,元棠找人装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。

培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。

跟魏父魏母想象中不一样的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。

元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。

元棠比划在中间的位置:“这里,放一口大深锅,客人正对着你。”

“然后四周是摆放好的食材,客人挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”

没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。

元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!

麻辣烫这种神物,很适合消耗鸡鸭零件。

厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……

() 就问你除了麻辣烫,还有什么东西能包容万物呢?

元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。

至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。

魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。

“我家里还有点。”

元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。

她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口味有一点点细微的差异。

熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。

魏父只需要每天做好这些菜,有时间的话就做一些凉菜。

魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。

零售店的员工负责这些货物统计,并且也搭着卖一些包装好的鸭货。

三间店面开业了,魏父拿出了十二分的干劲出来,魏母更是严阵以待。

元棠挑选的位置很好,就在现在沪市的中心区域,这周围不光是有办公楼,还有好几个学校。

开业当天上午,虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食,魏父乐呵呵的招待,很快下午就有了回头客。

客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。

“这东西奇了,越吃越停不下来。”

在家看着电视,不知不觉就吃完了。

关键是吃完了之后,中午不饿,下午却还念着这个味。

以前看电视什么都不吃也就算了,现在才觉得看电视就得配点吃的!

魏父眼睛瞟见门口的冰柜,灵机一动建议道:“您可以试试可乐配鸭脖,滋味更好。”

吃辣了再来几口带着冰的饮料,光是想想就觉得一定不差。

这客人也是个随和的,当即又拿出来一块钱。

“给我来一瓶。”

这个回头客像是个讯号,很快魏父的熟食店门口就开始上人了。

看着忙碌的丈夫,魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。

她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧?

想到这里,她索性也打开深锅的盖子,让麻辣骨汤的香味一直飘到街上去。

很快就有人被吸引了。

刚放学的小孩扯着要来吃,大人只是瞄一眼就否决:“这都是塑料做的,吃坏肚肚的。”

小孩才不管那些,他眼睛盯着店里摆出来的火腿肠,还有一块块没包装的方便面。

“妈妈,我要吃方便面!”

“乖,咱不吃哦,方便面里都是坏油,咱们吃了不长个。”

“我就要吃!”

“你在家里答应过妈妈的,说好的咱们不能只吃面不吃青菜的!”

……

话题

进行到这里(),孩子已经抿着嘴要哭不哭了。

魏母赶紧吆喝:“咱们店里是自选的!蔬菜肉类应有尽有!”

孩子眨巴着眼睛看母亲?()_[()]?『来[]@看最新章节@完整章节』(),最终大人还是拗不过孩子,只能带着他走进了门。

再一看,这店面应该是刚开不久,到处都干干净净的,这下原本有点烦躁的心情暂时缓解。

魏母递出一个大的不锈钢盆子:“客人,咱们用夹子夹,不要用手,夹完了给我,我给你算钱。”

这位母亲被这新颖的方式吸引了,再一看每个篓子里的菜和肉都足够新鲜,她夹了点蔬菜和丸子,又要了一份鸭血,最后加了一份方便面。

魏母把不锈钢盆子放下称重台上过称:“一共是两块一,给您算两块!”

要么说这店开的是地方,这周围的房租本就不便宜,随便吃碗面都是两三块。这家麻辣烫只要两块,也不算太贵。

魏母把东西放在大锅里煮熟捞出来,上面浇了一层芝麻酱。

“葱花香菜自己放。”

台面上放着葱花香菜,还有醋和盐酱油。

这位母亲皱着眉,刚才说两块她觉得便宜,可上菜这么快,还是当着她面做,她就觉得有点不值得了。

两块钱这点东西做好端上来不算什么,但是这也太快了!

显得有点不值得。

尤其是那汤锅,看着就跟白水一样。

该不会是这商户就是瞎做,白水煮菜收两块?

孩子已经翕动着鼻子要吃。

她也只能把碗里的东西拌开,拌开之后,汤和面都显得“值钱”了许多。

她觉得心里平衡了,拿起筷子尝了一口。

这一吃,就打开了新世界的大门。

香辣麻,瞬间攻上味蕾,带来了前所未有的体验。

魏母看着客人越吃越快,心情也雀跃起来。

一大碗麻辣烫,连汤带菜全吃完,大人小孩都还意犹未尽。

那位母亲弯下腰跟儿子商量。

“给爸爸带回去一点好不好?”

“好!”

母子两个又开始挑东西了,只不过这次就挑的多多了。

什么刚才没吃过的鸡肉串,还有鸡心,鸭肠,都来了一遍。

最后花了六块钱才心满意足的走了。

第一天营业,两人都忙到了晚上。

熟食柜台里只有一点鸭腿没卖完,麻辣烫这边几乎快被吃空了。

魏父魏母数了数钱,话都说不利索了。

元棠第二天一大早就被魏娜送上门的钱搞懵了。

魏娜一脸不好意思:“我爸妈说钱太多了,他们不敢放家里,让我带来。”

不算不知道,一算吓一跳,光是昨天的销售额,就已经达到了八百以上!

这还是第一天啊。

元棠接过钱,直接让会计去开个卡出来。

“你让你父母整存,把整钱存进去,零钱

() 留做开销。”

这两个店的成功,无疑是一个好消息。

厂里的零碎东西总算是有了去处。

可到了现在,仍有一样东西没有安排。

元棠把埋头在厂里盯生产的胡燕拉到养鸭厂。

胡燕还以为元棠是带她来放松的,开开心心穿着小裙子,踩着小高跟。

自从做厂长之后,胡燕对美的要求更加深刻。

用她的话说就是,不好看的衣服,简直就是有病。

她今天穿着漂亮的连衣裙,腰间是花纹的镂空,衣服垂坠顺滑,更显得飘逸又能勾勒线条。

胡燕转了一圈给元棠看:“好看吧?”

元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋,就眉头皱起来。

“不是说让你穿轻便点吗?”

胡燕翻个白眼:“这还不够轻便?”

元棠算是服了,发动汽车。

“行,那你一会儿可别叫苦。”

刚修好的村路不算颠簸,元棠开到养鸭厂,那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走,只能咬着牙下了车。

泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴,好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。

元棠神秘道:“我送你个礼物。”

胡燕这会儿想说你别说送我礼物了,你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋,好看是好看的,就是穿起来跟美丽刑具一样。

胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历,怎么能穿上这样一双鞋。

元棠拉开仓库大门,伴随着臭烘烘的气息,一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。

胡燕:……

元棠还一脸得意:“我想着你肯定能用到,都给你留着呢。快看看,这边七八个仓库都是的。”!

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