食全食美第197节(1 / 2)
??慕斯蛋糕之名原本起源于法国,用的是法语的谐音,翻译成汉语的意思就是泡沫,用来形容其细腻绵软的口感。
??但在如今的背景下,师雁行完全无法解释这个名字的由来,于是便根据其细腻如雪,柔滑如泥的特征,取名为“雪泥蛋糕”。
??相较于普通的以鸡蛋糕为底配的奶油蛋糕,慕斯蛋糕无需烘焙就可以食用,整体口感更加柔滑轻盈。
??这种独特的口感在传统的中式糕点中是很少见的,就连见多识广的潘夫人也被拿下。
??因为这玩意儿做起来很麻烦,冷藏保存运输更麻烦,成本又高,师雁行暂时不打算对外公开发售,所以红绒菜单上并没有慕斯蛋糕的身影。
??师雁行想走高端客户预约制。
??下人出门之前,潘夫人不知又想到什么,命人将他叫回来,似笑非笑道:
??“不是帮周大人家张罗了宴会菜品单子吗?既如此,也叫她再拟两个交上来,好叫我瞧瞧他们的本事。”
??听了那人原封不动传达的潘夫人的话,师雁行很有点啼笑皆非。
??这算什么,攀比吗?较劲吗?
??可落到自己身上时,就是明晃晃的威胁和敲打:
??我容许你攀高枝,但总要记住,谁是当初这第一根高枝。
??都不用谁再来提点,师雁行几乎都能想象出,如果这次潘夫人家的宴会哪方面败给了周通判家的,那么美食城的好日子就到头了。
??甭管杜泉和周斌私底下到底对付不对付,可明面上毕竟前者官高一级,如果宴会再给人比下去,确实说不过去。
??但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住,后面果然弄出一场全方位碾压周通判家宴会的席面的话,就又落了周斌的面子。
??如此一来,杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样,可难保周斌私下里不使绊子。
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