第155章 (1 / 2)
??另还有几种茶叶,看着品相不同,味道估摸着也有不同。
??第一轮是有时间限制的,在两柱香时间内,不管做出来几种饮子,都会端去给赏客,只要有一个味道好被选中了,就能进入下一轮。
??因此刚开始就有人急哄哄地把有的原料都切了,也不管搭配,只管往多了做。周围的人见他们一下就做了几样出来,渐渐地也心急,手上动作都变忙乱了。
??乔穗满呼了口气,先热了水,将几种茶叶都冲泡开,接着选中桃子和柿子两样做的最多的果子,捣碎了就用泥炉熬酱,这活他已经做得很熟练了,且只用做十人份,没过多久就熬好了两种果酱。
??泡好的茶也凉的差不多,乔穗满先自己尝过一遍。
??果然,这几种茶叶味道相差甚大,有些好闻却喝不出茶味,有的则闻着没味儿但喝起来茶香浓厚。
??乔穗满便猜到,这是要看搭配呢。
??这一轮他心里已经有数了,选了香味重茶味轻的茶叶泡开,水温差不多了,便加进柿子果酱搅匀,又拿了几个熟透了红艳艳的柿子,这样的柿子果肉最适合加进饮子里了。
??乔穗满将做好的第一样分成十份装进摆在面前的碗里,如此,翻版柿柿如意便好了。
??他还晾好了另一样茶,香气有,茶味也足,正适合味道清新的桃子。
??同样用茶将桃子酱冲泡开,切了些碎果丁进去,第一轮的两样就完成了。
??乔穗满不打算做太多,这两样足够了,一转眼,边上有个人因为做的东西太多顾不过来,有口锅都烧糊了,散发出一阵焦味。
??乔穗满敛眉,微微叹了一声。
??前面的肖顺却径自低声骂起那人:“什么东西,锅都烧糊了,还敢参加比赛,滚回家烧饭去吧。”
??乔穗满离他不远,听见了,皱起眉头,正好这时锣声又响了,第一轮结束。
??丫鬟小厮端走了他们面前摆放的饮子,饮子底下的托盘有序号,赏客们不知道号数对应的人,进下一轮时只念号数,衙役会把没念到号的桌子撤走。
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