第396章 （2 / 2）

??至于白鱼，本质上则是一块椰奶冻，弹滑极了，稍碰一下就会细细颤悠，像是要蹦?起来。

??说来有趣，明明是同样用海石花做凝固剂，加入这两种食材之后，呈现出的却是完全不一样的质感。

??但无论如何，两者都味美色润，加之那讨喜的鲤鱼形状，见之就令人开怀。

??最后，虞凝霜在白鱼额上加了一块圆且小的红豆沙球，又在红鱼额上同样加上颜色相反的一块白椰浆冻。

??……

??正餐用尽，刘太后看着虞凝霜端了这样一道双鲤糕而来，也就什么都明白了。

??白鱼头顶红珠，这样的品相叫做“佛顶珠”；而红鱼头顶白珠，则被叫做“白佛顶”。

??鲤鱼本没有长得这样好看的，如此细致的区分方法乃是金鱼的品相，被虞凝霜借鉴到糕饼制作中。

??刘太后好养金鱼，亦好研究。

??她终日无事，便喜欢坐在池塘边看鱼、喂鱼，有时也画画金鱼图谱。

??那池塘中一尾千金，什么佛顶珠、银钩红、麒麟斑应有尽有。

??其中，刘太后最喜欢的就是几尾佛顶珠和白佛顶。

??并非这样的品相珍贵难得，而是她本人笃信佛法，自然觉得这样的金鱼尤为庄重可亲，还总与宫人玩笑，说这几尾鱼有慈悲相。

??她看一眼低眉敛目、泪痕犹在的虞凝霜，知道她此时就在请求她的慈悲。