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第164章 (1 / 2)

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??所以它不像红豆沙那样浓郁绵密,也不像红豆粥似的软糯、却能吃到颗粒。它是介于两者之间的口感,非常黏滑温润。

??同样,赤红的红豆泥上以几十颗饱满的鸡头米做点缀,再撒一撮干桂花,然后通通一口吃下。温热的红豆泥包裹住q弹的鸡头米,桂花香气若有若无,共同组成这一道时令美馔。

??“鸡头米好吃的,娘子做得也好,当然受欢迎啦!”

??谷晓星一勺接一勺吃着红豆泥,吃到小脸红扑扑的。

??“那酒酿桂花冻也卖得很好啊!我刚才核账,卖了八十多碗呢,不比鸡头米差多少。”

??虞凝霜点点头,“桂花冻确实很稳。”

??之前冰碗子缺货掉了链子,由桂花冻紧急补位成节气限定。

??如今有了新的节气限定,桂花冻便功成身退,可虞凝霜不舍得完全将其撤下,而是照常售卖。

??一般来讲,主推的节气限定都是绝对的销售王者,鸡头米的势头又足,而那桂花冻竟仍可与其一战,大概是因为实在好看好吃吧。

??三人漫无目的地聊,聊着聊着,就聊到了虞凝霜中秋要做的月饼上。

??虞凝霜好似不着急,可田忍冬为她操碎了心,绞尽脑汁地出主意。

??“霜娘,你要不做些酥皮的?我听说南边做酥皮月饼,和咱们这实心的不一样。说不定他们没见过的。”

??田忍冬好心出主意,可虞凝霜觉得此法不可。

??她也不是没想过,或是做苏式的酥皮,或是做广式的油糖皮??这两者都比目前汴京常见的月饼要精美。

??而且她可以用心将那酥皮做出薄薄的千层皮,将油糖皮和得光亮润泽,印满漂亮花纹……必然也是能得满室叫好。

??可若说虞凝霜在这十八年的穿越生活中学到了什么,其中最重要的一条经验就是“千万别以为自己是最聪明的那一个,否则,就将是死得最惨的那一个”。

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