豆腐菜（1 / 2）

桦树林的午后并不燥热，春山地势高，树木荫蔽多，山风又凉快。

姜青禾撕扯着柳树纤维，一把把抓在手里揉搓，指甲都染上青黑的颜色。

一捆柳树皮揉尽，她知道了老太太姓苗，多么亲切的姓。

苗阿婆说话很爽利，姜青禾问她为什么住这，她笑着说了句，“兔子缘山跑，不离旧窝坑。”

闲谈时她还谈道:“早些年还吃树皮嘞，你晓得啥最好吃不，榆树皮最好。”

又指着柳树皮说:“这个也能吃，槐树不好吃。你瞅到前面的桦树了没，俺们那时不吃，就扒了树皮喝汁水。”

“眼下日子倒是好过起来，还是得扒它的皮，”苗阿婆笑笑，站起身抖落身上的碎屑，让姜青禾看她做的桦皮桶和盆。

“可惜漏了，桦皮桶也不中用，这才想着叫你男人给俺们打个桶，”苗阿婆一脸可惜，又不舍得丢了，不装水就装些干枯的树叶子。

姜青禾一口应下，“成啊。”

毛杏这时候回来了，身后跟着个扛着捆鲜艾草的矮个子老汉。

苗阿婆从屋里拿出药箱给他，李郎中歇了会儿说:“俺跟着下山去瞧瞧。”

“姐，你跟俺下山呗，”毛杏整张脸汗津津的，她爬了老远的山路，发着抖一路喊。

今儿要是寻不到郎中，她婆家是决计不会放她闲半天出门的。

“不了，我往西头走，”姜青禾还得先去砍点竹子，再去西头瞧瞧徐祯。

毛杏也就不说啥了，苗阿婆说:“下回你进山来，婆给你烧酸汤面。”

“哎，”姜青禾应，明明连见面和认识半天都不到，就已经张罗下一见面请她吃啥了。

她也想着，砍点油竹子，劈点竹篾子编些竹箩，送几只给苗阿婆，至少晒柳条纤维和药材比铺在芦苇席上要好。

还一碗没影的酸汤面的情，姜青禾砍油竹的时候笑，但其实她想的是，谁让阿婆姓苗呢。

油竹很好砍，又不粗，姜青禾都没咋费力，从腰间的袋子里取出一捆麻绳，把三四根油竹绑好。

再多就真不能砍了，要看明年春笋能不能冒出头，不然油竹林里的竹子只会越来越少。

油竹林近春山雪水引流下来的水渠，土湿黏黏的，姜青禾捆好油竹的时候，四处转了转，发现在水渠边不远处有一丛螺丝菜，也有叫甘露子和宝塔菜的。

拔出来一个个白胖沾满泥土，比起说像螺丝，姜青禾觉得更像蚕。她以前在乡下水边挖过很多，这玩意喜欢水源或者温湿地，顺着水渠走果然又挖到一大丛。

但有些还刚开出花苞，底下根茎都没有长好，秋天才是挖螺丝菜的时候，她只能停手，其他拔下来的尝个鲜。

姜青禾抖落螺丝菜上头的土，已经盘算着咋吃，她不太喜欢蒸着吃，蒸熟的味道和百合差不多，有点苦。

做酱菜泡菜特别好，盐渍入味，口感脆脆的。

她也没再转悠，背着一浅篓的螺丝菜，上面塞满她打的青草，拉着油竹准备往桦树林走。

而东头的桦树林里，徐祯拿着柴刀环切树皮，六七月的桦树汁水充沛，剥皮很容易。

石木匠看不上桦树皮，他也丈二摸不着头脑，“剥这当柴烧咧，真够费劲的。”

徐祯打了个哈哈，他总不能说他剥桦树皮，是给自家婆娘做本书。桦树皮一层层剥下来，做好的树皮纸钉成书，比写在瓤瓤子上头要好。

只是他说不出口，石木匠要是知道指定跟白日见了鬼一样。

“俺跟你一道来，就想问哈你，”石木匠捆完几根桦树，一屁股坐在上头，嘴里叼着没点的烟锅子，“有没有空给俺来打下手呗？”

“打什么下手，”徐祯还在剥树皮，流下来的桦树汁淌了他满手，黏乎乎的，他忍着不去洗手。

石木匠吧嗒吧嗒吸着烟锅子，“枸杞子快熟了你晓得不，年年都有枸杞客赶来这边。装枸杞子可不是篓子箩筐就行的。”

他一副你这就外行的表情继续说:“得要猪血料子涂的箱装，你来帮俺，俺给你十麻钱一只箱。价钱还好商量，不会短了你的，只这手艺不能教你。”

那是他传给两个儿子的看家本事。

徐祯也没有立即答应，他盘算了下手头要做的木桶和车轱辘，先紧着车轱辘做都得要两三天，还得是整天。

“四天后去成不，应下别人的活还没完，”徐祯把桦树皮一张张叠好塞进篓子里，边塞边说。

“咋不成哩，等俺去搞点猪血，把猪血料子先给沤下，”石木匠也没那么心急，他木料不少，可就是猪血难搞了些。

又砍了几株桦木，两人一次扛不完，来扛了好几趟，最后一趟要下山的时候，刚好和姜青禾遇上。

“叔，晚上来我们这吃点呗，”姜青禾也不是客气，她以为石木匠自个儿要砍树，没成想人家就是帮徐祯砍的。

石木匠用汗巾掸掸身上的碎屑，忙摆手，“丫头你不晓得，俺这哪是帮忙，老汉是叫你男人来给俺做活哩，可不得出点力，抓雀儿嗬还要撒点秕谷子哩。”