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第42章 (2 / 2)

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??萨尔斯拔了一颗小芍菜,白皙的脸上沾了点土,灰灰的一道配上反问时迷茫的眼神,让萧鸣心里一痒。

??蠢蠢欲动的眼神太过直白,雌虫顿时警觉起来,见状,萧鸣只能暂时偃旗息鼓,装模作样的跟他介绍,“别看这小东西不起眼,现在这样最鲜嫩好吃,什么清炒了,炖菜了,煮汤了,吃面了,都很配。”

??边说边干,摘了满满一大篮子,夫夫俩携手满载而归,黑黝黝的厨房灯光大亮,萨尔斯负责清洗,萧鸣负责在冰箱和储藏室寻找大蒜和花椒的代替物,顺便调个料汁。

??没有酱油、鸡精、醋等调味品,萧鸣感觉自清醒后的每一顿饭都是将就,不过两个月的时间足够让他捣鼓出简单的替代品。

??一种褐色果实的外壳,晒干后碾磨成粉末,辛辣的味道跟花椒相似,不过要多点涩涩的味道。

??大蒜的味道太特殊,暂时还没找到植物替代,但是有种快要绝版的营养剂的味道加热后跟大蒜比较像,他专门囤了一大箱。

??植物油好提取,虫族是难得还存在食用自然植物的种族,食盐、醋和五花八门的酱汁调料也不少。

??不管味道怎么样,倒是方便了萧鸣。

??提前调了料汁放在一旁,起锅倒水。

??其实直接快炒也可以,不过芍菜这种蔬菜菜茎厚而菜叶薄,若是直接炒不容易掌握火候,因此他取了个巧。

??先焯后炒。

??清洗干净的青菜放进锅里,氤氲水汽袅袅,滚烫的热水加了几滴油和适量的盐,翻滚几下,青菜表层蜷缩皱起,捞出来沥干水分。

??然后起锅烧油,讲究点的用猪油来炒,但是情况所限,用植物油也还行。

??伸手在锅上方试了试温度,放入青菜,焯过的青菜表面的水珠一遇油,立刻“刺啦”作响,溅出细小的油花。

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