团宠美人是吃货！美食第83节（2 / 2）

??而李惜惜见砂钵中的鱼香茄子，被曾菲敏拢去小半，心中暗暗着急，便也急急地将筷箸伸向了砂钵里，为自己捞了好几?条鱼香茄子。

??叶朝云轻轻咳了声，但李惜惜却毫无?知?觉，仍然?与曾菲敏并排坐着，一心一意?地扒饭。

??叶朝云不好意?思地笑?了下，对?欧阳如?月道：“惜惜今日也没来得及用朝食，让殿下见笑?了……”

??欧阳如?月却不甚在意?，忙道：“无?妨无?妨，孩子们还小，都?在长身体，多吃点儿也是?应当……不过话说回来，还是?世子妃的手艺好，才能?让这两?位挑嘴的馋猫如?此埋头苦干。”

??此言一出，花厅中诸人都?笑?了起?来。

??这一顿饭众人都?吃得惬意?，而欧阳如?月因早已年过三十，为了保持腰身纤纤，常年食不过八分饱，更加不会吃茄子这一类油重的食物，但眼下见曾菲敏与李惜惜吃得如?此投入，便也夹起?了一条茄子，尝了一小口。

??这鱼香茄子不吃还好，一吃便重新唤起?了腹中馋虫，分明是?素菜，却比荤腥浓重的肉食吃起?来更香更诱人。

??欧阳如?月不可置信地问：“这鱼香茄子是?怎么做的？当真没有一点荤肉在里面？”

??苏心禾放下筷箸，沉声答道：“回长公主殿下，这鱼香茄子源起?于西南一带，是?民间常见的一道下饭菜，做法颇多，但臣妇用的法子，是?先制鱼香碟，再泡辅料调和，茄子需要提前切成条状，以一到两?指宽为宜，再用热油炸上两?轮。”

??“第一轮只能?用小火，炸软之?后，便差不多熟了，第二轮再用大火，以佐料上色，其中的‘鱼香’味儿，和豆瓣酱、泡椒、姜葱蒜等息息相?关?，因为用的是?与烧鱼块相?似的烹饪技法，故而容易提起?食客对?鱼味的念想。”

??“原来如?此。”欧阳如?月若有所思地点了下头，随口道：“若是?鱼香茄子作为斋菜，倒是?信众的福音了。”

??叶朝云无?声看了欧阳如?月一眼，问道：“殿下近日还入宫陪太后食素么？”

??欧阳如?月道：“可不是?么？母后自从信佛之?后，便日日食素，清淡至极。”

??欧阳如?月虽然?没说什么，但眉宇之?间却尽是?无?奈，她自小便锦衣玉食，哪怕只是?茹素一顿，对?她来说都?是?苦不堪言！