第31章 第31章(1 / 2)
萦芯按照借来的书从薄到厚分出顺序,又让阿耶写了信给费师,说明自家人少,抄的慢。请各位借出书籍的世家子弟不要着急。
费雍和小胖子等人看到信后,都是一哂,撇下不提。
不提这十家收到素鸡方子后如何改善了伙食。
阿耶倒是真的很高兴,点灯熬油的抄。遇到让他觉得齿颊留香的章句,还得在抄录的册子上写上自己当下的心得。所以就是最薄的第一本,也抄了两天。
萦芯也在这两天里,泡稻子发芽,开始折腾她的麦芽糖。
“这是作甚?”抄书抄到脖子疼的阿耶溜达到厨房,看见女儿带着那个小侍女蹲在一个大盆边,搓洗着什么,很奇怪的问。
“做好吃的。”萦芯站起身来,其实她也是闲的不行了,不然懒散如她,也不能主动干活儿。
自回来,大郎出去上学,阿耶抄书,萦芯的识字课也停了。孝期轻易不出门,也没人上门,她无聊的快飞了!
她现在很能理解那些穿越古代的小说主角,为什么穿越前好像啥啥都很普通,或者很淡泊名利,一朝穿越都开始不停的折腾!??都是闲的啊!不然给她一个满电满信号的智能手机,她能在这洗面筋玩儿么!
“阿耶可是抄累了?我给阿耶捏捏?”这才抄一本,可别把亲爹累个好歹。
“不必。”女儿八岁了,该教她男女大防了,可是他一个男人……“咳,你已是大了,就不能给阿耶捏肩了。”
“哦。那我教二郎给阿耶捏捏?”古代人好麻烦。
在另一个大盆里洗面筋的二郎闻言,立刻在围裙上擦擦手,站起来看着阿耶。
以为按女儿刨根问底的性子,应该问个“为什么不可以”,然后好顺理成章的用家中藏书给女儿“闺训”的阿耶,说:“……不必。”
唉……只能下次再说了。
萦芯无意间逃过一劫??她是宁愿洗面也不想学什么“闺训”的。
二郎见状,默不作声的又蹲回去搓面筋了。
面筋当晚就让萦芯蒸熟,撕碎,拌黄瓜丝了。
洗出的小麦淀粉水,静置一夜后,倒去清水,晒了一天,再用小手磨磨成细粉,让她和了蜜渍的桂花,蒸成桂花澄糕。
大部分留下自家吃,只用花型模具切出巴掌大的十块,让阿功大中午跑了一趟,连那本最薄的书一起,送还到县学。
这最薄的书,就是小胖子家的。随便打发走阿功,这熊孩子当着同窗的面儿将另外的盒子打开,里面桂花蜜的甜香就散发出来。
正巧从外解手回来的阿苌闻到,立刻冲过来问:“伯渊,这是哪来的?”才将大家带的糕都分食完了,怎么又拿出一盒?
“是那素鸡家借书的还礼。”孔府分支家的小胖子伯渊倒不护食,当场就给分了。
桂花澄糕与时下做的桂花糕不同,时人做的桂花糕都是大米、黄米、糯米或磨粉或直接做的,因着没有精加工,米味会稍微遮掩桂花的味道。
但是萦芯做的澄糕不说那糯叽叽又不沾牙的口感,就是冻玉一样半透的颜色,牵扯时拉出半尺而不断,就让几个喜欢软糯甜食的小郎君惊为天人!
小胖子伯渊一个澄糕下肚,添嘴巴舌的,见阿苌手中还剩半块,正皱着眉毛仔细品味,就问道,“这是什么做的?”
“等等。”阿苌不舍的将剩下的半块再咬一口,继续细细品味。
很奇怪,没有各种米的味道,可能是面粉做的,但是面粉如何能做到这样半透明呢?
有个同窗说,这就是面做的。
另外一个杠精立刻反驳,“我吃着面长大的!哪里有半透明又粘糯的面!这分明是糯米粉做的。”
阿苌立刻说:“不是糯米,糯米凉了不是这个口感,而且也没糯米的味道,糕里的甜味只是桂花蜜……这定是一样新奇的粮食做的。”
盯着手里仅剩的一小块糕,阿苌想,想他华家也是百年世家,自己嫡支出身,除了素鸡竟然还有没吃过的东西!
本来对甜食没什么兴趣的费雍,眼见小胖子的手往自己这来,赶紧拿起自己那块,也细细品味起来。吃着没有闻着那么甜,不错!
因着这不知是什么米什么面做的桂花糕,几个好吃的吵吵一下午也没个结论。
萦芯躺在榻上,自己一人就吃了三块。
其实这么看来穿越也挺好,不然依着自己“前世”的体重血糖,怎么敢这样放开了吃这糯叽叽的甜食。
又过了几天就是五月初一,阿耶又抄完一本。
萦芯让七婆用新作的澄面做出薄如蝉翼的皮,包上用干海菜水泡了一晚上,混上香菇碎、竹笋碎的糯米,蒸出三十多个没酱油版的糯米烧麦。
这烧麦整个都白白净净的,晶莹剔透的外皮仿似轻纱,包裹着白中带棕的糯米,别提多招人了。
萦芯依旧捡出十个卖相最佳的,让阿功在午休前,连着书一起送到了县学。
县学里,讲师刚出门,自家书童就捧着两个漆盒进来了。
收书的就是猜上次桂花糕是面粉做的那个。
因着当着是大家的面儿收到回礼,他也不好拿回家吃独食,只能瞪一眼书童,打开盒子。
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