第131章（1 / 2）

次日,吴家一房的早食，是从宋家酒楼里叫来的,胡娘子的胳膊被烫伤，大灶房缺什麽都不能缺个掌勺的，好在梁堇还没跟着荣姐出门子。

一早卢婆子来下人院寻梁堇，教她顶上一段日子，梁堇是她干孙女，去大灶房当差，她少不了要提点几句,娘子喜吃什麽菜,早食要用一碗熬的软糯的豆子粥,这是雷打不动的，晚食旁的菜随意,只一碟玫瑰酱鸭,是要有的。

荣姐和金哥房中的食菜，早上《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,厨艺。

梁堇接管了大灶房，大灶房里的赏钱就没断过，今儿娘子房中的人来送赏钱，明儿三姑娘处的人，后儿四姑娘的人。

那冯氏吃胡娘子做的饭菜，吃了十几年了，再好的味也经不住一个“腻”字，再加上胡娘子守旧，一道糟脆筋，多少年了，还是老味。

梁堇虽跟着胡娘子学过手艺，但做出来的菜，是另外一种味，娘子姑娘送来的赏钱，梁堇也不独吞，与灶房里的众人分了，把那薛嫂喜的，巴不得梁堇多在大灶房些日子，胡娘子的胳膊别好那麽快。

“一姐，喜儿姐姐教我来你这问问，灶上可还有余下的菜，若是有，讨一碗来吃。”来人是香豆。

以前胡娘子蒸肉碗，做什麽好菜，都会多做出来几碗给娘子，姐儿房中的丫头婆子们吃，这事冯氏也晓得，算是睁一只眼闭一只眼。

“可巧，还有一碗鸡汤，娘子和姑娘们不爱吃肉，我把肉撇了下来，足有大半碗呐。”梁堇用围裙擦了擦手，一面说，一面掀开了冒着白气的蒸笼。

“咦，薛嫂，谁把那碗鸡汤端走了？”

“是三姑娘院里的秋葵，她说她姐姐教她来的，方才你去茅厕了，我拦着不让她拿，她还与我瞪眼睛。”薛嫂告状道，这个秋葵，怪是个伶牙俐齿的，以前借着她姐姐的名头，惯爱来拿菜吃。

梁堇做的饭菜是有数的，把那些得势的大丫头婆子都算在了里面，就拿晚食来说，备四道菜就成，四道菜中有一道扣肉，她要蒸五碗，娘子姑娘房中三碗，剩下的两碗，是给崔儿，卢婆子……这样的人吃的。

所以，不要看菜少，其实碗碟一点都不少，一顿饭食下来，碗碟要用一三十只。

“她姐姐的那碗菜不是已经端走了吗，怎麽又来端？”梁堇皱眉，与香豆说：“你和喜儿姐姐说一声，就说与她留的菜被秋葵给端走了，你教她等我一会，这蒸笼里的炊饼快好了，我再与她炒个菜吃。”