第126章（2 / 2）

“我看不如就下个月，你做上几道你的拿手好菜，我把宋妈妈请来，她见了你做的菜，

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人，还不知被谁收买了去，若是随她们收买，那她的灶房，岂不是成了筛子。?ｃｌｕb

如今摆在她眼前的李婆子，梁堇有心后面试她一试，看她到底是个什麽样的人物，若是轻易地被孙婆子给收买走了，那她便是个见钱眼开的人，这样的人，她自有主意对付她。

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半个月后，梁堇把采买的事交给了王二哥，这些天，她已经教会他怎麽采买了，什麽是粳米，什麽是糙米，什麽是上等椒，什麽是下等……诸如此类。

她这小灶房，就连与姑娘们做金乳饼的乳子都有讲究，行里有卖乳的大店，但也欺客，有时会以次充好，要是不识得好赖，会教他们糊弄。

另外，还有买麻油去张家铺子，他家的油不掺假，吴家大小灶房，都是搁他那买，买盐的话，去官盐铺子里买，不能买私盐。

梁堇给了他一张单子，上面都是所需之物，因他是头回采买，梁堇多少有些不放心，不敢教他采买价儿贵之物，单子上都是些菘菜，胡瓜，鸡鸭，米盐油醋等物。

等他上手后，她再慢慢把采买上的事都交与他，王二哥得了单子，去采买了两回，很是不错，他与李婆子来了后，梁堇轻松了，之前忙的不可开交，什麽都要自个做，她那个时候，打算找宋妈妈借个人来灶房与她帮忙，后面从春桃口中得知要赁人，她便没再说要借人的话。

这日，梁堇和李婆子在灶房门前做酱胡瓜，酱料是梁堇一早就熬制好的，只需把胡瓜涂满酱料，然后摞在瓮里就成。

门前摆着一个大木盆，里面盛了洗好的嫩胡瓜，这选胡瓜也有讲究，要挑肚儿上带黄花，用手一掐冒水的，这样腌出来的才脆，才好吃。

除了大木盆外，俩人之间还有一小木盆酱料，身边又摆了三只瓮。

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