第84章（2 / 2）

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上，并试图自行复刻。

虽然平时因为时间有限，她很少有机会切实尝试，但这从不会阻挡毛利兰的热情：“话说回来，柯南你知道什么样的面粉适合做面包吗？”

突然被点名，江户川柯南愣了一下，但他很快便反应过来：“我记得是高筋面粉对吧，这样的话烘烤过程中产生的一氧化碳才不会散逸到面团之外，做出的面包才会有蓬松柔软。”

“对，不过做蛋糕甜品的时候就不能用高筋面粉了，不然的《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,值还是味道都十分惹人喜欢的面包上，并试图自行复刻。

虽然平时因为时间有限，她很少有机会切实尝试，但这从不会阻挡毛利兰的热情：“话说回来，柯南你知道什么样的面粉适合做面包吗？”

突然被点名，江户川柯南愣了一下，但他很快便反应过来：“我记得是高筋面粉对吧，这样的话烘烤过程中产生的一氧化碳才不会散逸到面团之外，做出的面包才会有蓬松柔软。”

“对，不过做蛋糕甜品的时候就不能用高筋面粉了，不然的话到时候蛋糕就会回缩变形，因此这些甜品的制作只能用低筋面粉才行。”

“原来是这样啊。”

江户川柯南一边应道，同时联想到了自己昨天看见的关于店铺的评论。

据说这家店除了各种各样的面包之外，同样擅长各种西式的点心。

设计logo的时候也是因为这个，那两袋靠在一起的面粉其实是一袋低筋一袋高筋，但因为太过抽象且有些繁琐，所以很多顾客其实并不知道。

但现在店面里好像确实是只有面包啊……是蛋糕还没有烤好吗？

江户川柯南陷入沉思的时候，白筠已经和毛利兰打完了招呼，甚至还约好了晚上庆典一起行动。

白筠现在需要好好考察一下世界意识到底信了多少五条悟的鬼话，而通过凶杀案的具体情况判断，便是当下最快的手段。

在将事情安排妥当之后，白筠也没忘记自己进店时最初的目的，他在环视一圈，同样发现店铺中完全没有黄油饼干的影子之后，便向前台走去。

收银的位置坐着一个让白筠没想到的人。

那竟然是昨天在新干线上，表现的十分不耐烦的中年男性。

他现在黑眼圈看上去淡了一些，全副武装，围裙白帽戴口罩，虽然眼神中充满了厌世的情绪，但莫名给了人一种专业的感觉。

在白筠靠过来的时候，他像是个没有感情的机器人一眼，流畅地说着开场白：“您好，欢迎光临，我们的面包都是今天新出炉的，想吃什么请自取。”

白筠愣了一下，道：“请问你们这边卖饼干吗？”

那人眉头一跳，深吸一口气：“我们早就不卖点心了。”

白筠稍微观察了一眼对方的表情，随后笑了笑：“这样啊，不好意思，主要是我昨

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