第一千二百零七章 土法制糖(2 / 2)
“皇上一拍脑门,想出这制糖的办法,没有经过实践,肯定会失败!”
乌察冷嘲热讽:“若是失败了,可就丢大人了!”
秦昊胸有成竹,自信满满,望向卢班吩咐道:“你不用听他们说风凉话!”
“朕告诉你的办法,绝对管用。”
“等一下,事实会狠狠打他们的脸!”
“笑的越凶,打的越疼!”
卢班点点头,静下心来,命手下拿出一个木桶。
桶里面是一桶黑色物体,像是沙子一般。
华真公主有些好奇,走上前用指尖沾了一点放在嘴里,惊叹道:“好甜!”
卢班笑道:“这是甘蔗汁煮沸凝固以后的物体,状如黑沙,名为赤砂糖。”
乌察撇撇嘴,一脸不屑:“皇上不是说,甘蔗制作出的糖,洁白如霜,名为霜糖吗?”
“这赤砂糖,跟饴糖有什么区别?”
卢班看了乌察一眼,道:“皇子殿下,你别急啊!制糖的工序,现在才要开始。”
在众人惊讶的眼神中,卢班命人点火,火上架起一口铁锅,将桶里的赤砂糖全部倒了进去。
转眼间,赤砂糖融化,成了黑色的糖稀,十分粘稠。
在卢班的指挥下,糖稀被倒入上宽下窄,状如漏斗的瓦溜之中。
瓦溜下方的小孔塞有茅草,等到赤砂糖再次凝固之后,便将茅草拔掉。
乌察更加不屑:“忙活半天,霜糖呢?”
卢班懒得搭理他,让人从外面挑来几担纯净的黄泥,倒在水缸里面,搅合成黄泥水,开口解释道:“下一步,是将黄泥水淋在赤砂糖上,就能制作出白糖。”
所有人都是面露惊容,觉得不可思议。
张仲文眉头紧皱,不解道:“皇上,您不是在开玩笑吧!黄泥水如此浑浊,怎么可能制作出霜糖?”
其他大臣也都是纷纷点头。
这方法太奇葩!
实在是匪夷所思。
就连苏晴儿都有些动摇,低声问道:“皇上,您这方法真的没错吗?确定要用黄泥水制糖?”
秦昊微微一笑,道:“爱妃,相信朕!肯定没问题。”
糖结晶,本来就是纯净透明的。
之所以糖会有各种颜色,是因为里面含有各种杂质。
想要去除杂质,最简单的方法,就是用吸附剂,将糖里的杂质吸附出来。
黄泥就是一种优良的吸附剂。
当然,也可以用活性炭、硅藻土等东西替代。
但是这些东西的成本太高,以大夏的科技水平,制作起来相当复杂。
而黄土却是俯首皆是,找来之后,用水洗几遍,就可以用了。
这时候,缸内的黄泥水静置片刻,上层形成了半透明的溶液。
卢班小心翼翼将溶液用水瓢舀出来,淋在瓦溜的赤砂糖上。
所有人都是屏住呼吸,大气不敢喘一口气,死死盯着瓦溜里的赤砂糖。
犹如魔法一般,在浇完黄泥水之后,经过了一炷香的时间,瓦溜里的糖,果然开始逐渐变色。
“变了!真的变成白色!”
“霜糖!真的是雪白如霜!”
“天啊,太不可思议了!”
“这是魔法吗?”
全场都是惊呼起来。
众人拼命揉着眼睛,实在是无法相信。
至于乌察等番邦使臣,则是张大了嘴巴,全部都呆愣当场!!
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