酸辣土豆丝（2 / 2）

姜雨禾有些无奈，她不会安慰别人。

看了看窗外的天色，夕阳渐渐坠入地平线，她随即站了起来，“我去做晚饭。”

她来到了西边的厨房，本能地打量起周遭的一切。

墙角堆着几扎捆绑好的柴枝、数块煤炭，旁边是个煤炭炉子，泥土砌成的灶台上放着一口铁锅、一个瓦煲、一块菜板、一把菜刀，碗碟若干。

窗口下有着一个半人高的木架，木架上放着土豆等食材。

整个厨房看起来十分简陋，连液化石油罐也没有，更别说是天然气、冰箱了。

是了，现在还是1987年。

姜雨禾叹了一口气，蹲下身子拿起柴枝开始烧火。

点燃柴火后，仔细找了一会儿，她才从灶台底下翻出一个米缸，看着薄薄一层几乎见底的米，她皱了皱眉，侧着米缸好不容易才舀出六两米。

这个家，比想象中还要穷。

洗好米放入瓦煲里开始煮饭后，她走到木架前。

上面只有三个土豆，四条干辣椒，一袋干货。

她打开看了看，里面是一些晒干的小虾米，海带、椰子片等琼州岛特产。

目光落在木架最底层，那里有一把新鲜生菜，在这空荡荡的厨房里显得十分突兀。

这几天姜家都在处理葬礼的事，原主一家肯定没心思买菜。

姜雨禾搜索着记忆，想起了这是今天早上隔壁屋的李婶送来的。

她拿起土豆、干辣椒、青菜，来到了灶台前清洗起来。

幸好食品加工厂家属院已经建了自来水工程，不然想到还要去井里打水，她就一阵心塞。

洗好土豆后，她拿起菜刀准备切丝。

却被这沉重感带得差点扭到手。

姜雨禾的眉头皱得越发紧了，她放下菜刀，仔细打量起这双手。

纤细、白皙、柔嫩，十分好看，但却毫无力量。

这不是作为一个厨师该有的手。

看来除了赚钱脱贫，锻炼身体也该提上日程。

她重新拿起菜刀，一下一下地切起土豆。

这把刀不仅沉重，还钝，手感十分不好。

姜雨禾边切边怀念自己的“青影”。

“青影”是一套刀具，里面包含各种各样的刀，可以更好地处理不同的食材。

是师傅传给她的，曾陪她闯过大大小小的厨艺比赛，直至她赢得了厨师界的最高荣耀。

想到这里，不知道得知她死后的消息后，周家人会是什么反应。

她十六岁离开孤儿院后，因为没有文化，只能在一家小餐馆里当洗碗工。后来有一次 ，一个切菜工有事请假，她帮忙顶了班。

次数多了，有个厨子看见她老实勤劳，便有意无意地教她一些做菜的小技巧。

她就是在这时萌生出当厨子的想法。

毕竟，当厨子可以吃饱饭，对于没文化的她来说，是最好的出路。

于是，她开始厚着脸皮请教，厨子于厨艺一道，也只是略懂些窍门而已。但对于她来说，能学些皮毛，也够受用一生了。

无奈好景不长，餐馆很快倒闭了，她不得不重新找工作。

她依旧选择了餐饮行业。

于是，她就这样辗转于各个城市各个餐馆，厚着脸皮请教厨子。

有些厨子好说话，会指点她一二。

有些厨子则对她轻则嘲讽重则打骂，说他从没见过有女人能在厨师界闯出名堂的，劝她尽早死心，别痴心妄想，滚回家嫁人。

她没有放弃。幸而没有放弃。

后来，她遇到了师傅周林，一个御厨世家的传人。

他说她有厨艺天分，愿意收她为徒。

师傅对她倾囊相授，因此引起了周家其他人的妒忌。

他们的天赋不如她，一方面防着她，一方面又得靠着她撑起周家的酒楼。

这令年纪渐大、早已退隐的师傅十分为难。

她也不好受。

对于厨艺一道，她有着天生的热爱。然而，在夹杂着周家人的利益算计下，她渐渐被逼丢弃了初心。

丢失了那份仅仅因为做出一道美食而感到欣喜的单纯。

无奈，师傅对她恩重如山。

现在穿越到这里，她心里放不下过去之余，竟然还有一丝解脱感。

实在是十分不孝。

姜雨禾在心里叹了一口气。

这时，门口传来一道怯怯的声音，“姐姐……”