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第109章 香辣烤鱼(1 / 2)

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这会儿还没到吃午饭的时间,方才又就着茶水吃了几口糕点和果子,这会儿顾南箫一点儿都不饿。()

可是一听到梅娘要亲自给他做菜,他的心里不由得就升起了几分期待。

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原本醇厚可口的茶水,甜软的糕点,香脆的干果,此刻全都失去了吸引力。

顾南箫看了看桌上那些不过略动了几l下的盘子,看来看去,总觉得没什么可吃之物,索性叫人撤了下去。

不过是去叫个伙计来收拾桌子,可是铁甲去了好半天,才带了茶博士进来。

茶博士怠慢了贵人,这会儿脸都吓白了,连连鞠躬作揖,满嘴说着赔礼的话,匆匆忙忙把桌上的茶壶和盘子都撤走了。

见茶博士飞一般地跑下楼,一副火上房般的着急模样,顾南箫敏锐地察觉到有什么不对劲。

他叫了铁甲进来,问道:“楼下出什么事儿了?”

就算真是茶楼着了火,那茶博士肯定也会叮嘱他们几l句注意安全的话,不至于跑得比兔子都快。

铁甲想起方才的事儿,忍不住笑出了声。

见顾南箫不满地皱起眉头,他赶紧正色说道:“三爷,没什么大事儿,主要是梅姑娘做的菜……实在是太香了!”

没想到竟然是这个理由,顾南箫不免露出了几l分惊奇之色。

“怎么说?”

见他问起,铁甲便把方才的事详细地说给他听。

刚才他去叫人来收拾桌子,可是不但二楼没有人伺候,连一楼大堂的伙计都不见了踪影。

铁甲一路找过去,才在后院的小屋前看到了人。

整个茶楼从掌柜到茶博士到伙计,几l乎全都跑到小屋外头来了。

原因无他,屋子里的梅姑娘不知在做些什么吃食,香味飘得老远,引得他们个个围在屋外,恨不能伸长了鼻子,多闻闻这奇异又浓烈的香味。

就连一楼那些喝茶的顾客也被引了过来,闻到这香味就纷纷打听起来,还以为茶楼又出了什么新的佐茶小吃。

听说那只是二楼的客人借用一下小厨房做几l个小菜,顾客们的脸上难掩失望之色。

要是茶楼卖的小菜该有多好啊,就冲着这香味,多少钱也得买一份尝尝!

连铁甲都被这香味勾得垂涎欲滴,狠狠吞了几l下口水,才想起来顾南箫叫他找人的事。

他喊了好几l声,才有一个茶博士回过神来,连忙过来问他有何吩咐,铁甲便带着他上楼干活。

铁甲绘声绘色地说完,笑道:“三爷您瞧着吧,那小子指定是又下楼去闻香味去了!”

知道梅姑娘做的菜是给顾大人吃的,旁人谁敢觊觎?

可是吃不到,闻闻香味总行吧?

顾南箫听得有些好笑,转而越发期待起来。

能把大半个茶楼的人都吸引过去的香味,会是什么样的美食呢?

在无数人的围观和窃窃私语中,小屋的门终于开

() 了。

梅娘端着一个方托盘,盘中放着几l样小菜,走出了屋子。

看到她出来,大家的视线不约而同地看向她手中的托盘。

只可惜盘子上面都盖着盖子,除了香味更加浓郁,他们什么都看不到。

梅娘看到外头这么多人,先是一怔,随即径直走了出去。

大家的目光跟随着她,直到她的背影在楼梯上消失不见,这才收回视线。

有个机灵的小伙计等不得,直接跑进了屋,想看看里面还有没有其他好吃的。

伙计们有样学样,你挤我,我挤你,都一拥而入。

只见小小的屋子里,灶台案板都已经被收拾干净,只有角落里有几l张被丢弃的荷叶。

一个小伙计上前捡起荷叶,凑近鼻端闻了闻,顿时惊喜万分地叫道:“就是这个味儿!”

虽然不知道荷叶之前包过什么,可是看上面的调料和油汁,就知道肯定是好吃的。

他伸出指头在上面沾了点儿残余的油,放进嘴里舔了舔。

“香啊,真香啊……”

看到小伙计脸上露出沉醉的表情,众人一下子冲了过来,几l片荷叶瞬间被扯得粉碎,好在几l乎每个人都抢到了一片。

待尝到上面的油汁,大家都差点儿喜极而泣。

连被丢掉的油汁都这么好吃,他们简直不敢相信,这里面包裹的食物到底是何等的美味!

这辈子要是能吃上一口这样美味的食物,就算死都不会再有遗憾了!

梅娘不知道她离开后那屋子里发生了什么,她端着偌大的托盘,小心翼翼地走上了二楼。

见她上来,铁甲连忙推开了门,让她直接走进屋里。

随着房门打开,带起一股几l乎无法察觉的微风,微风中夹裹而来的香气却让人精神一震。

顾南箫还没等看到梅娘,就闻到了这股霸道无比的香气。

这一刻,他瞬间就理解了为什么那么多人都围在屋子外头闻香味了。

这味道真是太香了!

闻起来分明是烤肉的香味,一时间却猜不出是哪种肉类,除了肉香,还有茶叶的香味,荷叶的香味,以及各种他叫不出名字的调料混合而成的香味,每一种香气都很独特,可是被混在一起,再经过烤制之后,又形成了一种全新的陌生的香气,哪怕是顾南箫,也不曾闻到过这么诱人的香味。

他不由自主地呼吸了几l次,将这浓烈香美的气味深深吸入身体中。

随着香气越发浓郁,梅娘已经走上前来,把盘子摆在了桌上。

眼前是四道冷热小菜,另有一碗番柿鱼汤和一碗米饭。

顾南箫一眼就看到了放在中间的茶香熏鸭,那香气就是从这里散发出来的。

竟然是鸭肉?!

顾南箫一直觉得鸭肉既油腻又腥硬,除了梅娘做过的烤鸭,其他鸭子他都不爱吃。

可是眼前这道熏鸭,完全没有一丝腥气,反而散发着

阵阵茶香。

梅娘摆好菜,向顾南箫行了一礼。

“顾大人,请慢用。”

她正想像往常一样退出去,留顾南箫一人用饭,却听见顾南箫开了口。

“一个人吃饭有些无聊,不知梅姑娘是否愿意赏脸,与我一起用饭?”

梅娘一怔,顾南箫是在请她一起吃饭吗?

不过,桌上的饭菜都是她做的,她吃些也没什么。

见她面露犹豫,顾南箫顿了顿,轻声说道:“我已叫人去取钥匙了,待吃过饭,梅姑娘就可以去看铺子了。”

一想到铺子,梅娘便不再犹豫,直接坐在了椅子上。

顾南箫掩住唇角的一抹笑意,说道:“金戈,给梅姑娘再拿一份碗筷。”

金戈取了碗筷过来,放在梅娘面前。

顾南箫拿起筷子,道了一声:“梅姑娘,请。”

梅娘觉得有些怪怪的,明明是她买的食材,她做的菜,怎么顾南箫倒像是主人似的。

算了,反正这桌菜是她答谢顾南箫帮忙的,只要他吃就行了。

梅娘没有那些古代男女大防的观念,对男女同桌吃饭也没什么可担心的,见顾南箫率先动了筷子,她也跟着夹起菜吃了起来。

顾南箫拿着筷子,目光落在茶香熏鸭上。

“梅姑娘,这鸭子是怎么做的?”

梅娘也不瞒他,照实说道:“用盐和香料腌制,再包裹荷叶烤熟,然后再熏烤一下就可以了……”

看着那只鸭子,梅娘忽然想起一件事。

她平时做饭都有人帮忙,哪怕是去人家帮厨也有云儿打下手,她只需要做菜,摆盘什么的都是别人做的。

方才她心里又想着铺子的事,这熏鸭做熟了,她就直接放在盘子里了。

虽然这样摆盘很好看,但是……顾南箫可要怎么吃呢?

想到神情清冷的顾南箫举着一整只鸭子大快朵颐,梅娘就觉得那画面不忍直视。

她清了清嗓子,努力做出镇定的模样。

“不知道大人喜欢吃切成块的,还是手撕的?我这就去把它分成小块。”

顾南箫好不容易留她坐下,哪里会让她起来去找菜板菜刀?

“不用麻烦,我来撕开就好了。”

顾南箫放下筷子,看向熏鸭。

可是看到那油光锃亮的鸭子,他一时竟不知道该从何下手。

梅娘见他面露迟疑,心里就暗暗发笑。

“大人,还是我来吧。”

她用清水洗净手,拿起鸭子,三下五除二就撕成了小块。

鸭肉已经被烤得烂熟,很容易就给撕开了。

顾南箫在一旁看着她纤细白皙的小手,十分娴熟地把鸭子撕开成块,脑海中忽然浮出一句诗词。

并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙.

不对,此刻应该是纤手破熏鸭。

这么一副场景,要是让那些权贵千金来做,

只怕会惊呼连连吧?

别说手撕鸭子,就算是让她们旁观这种情形,应该都会觉得粗俗不已。

可梅娘却做得十分自然,完全没有觉得这样做有什么不妥。

本来就该这样,民以食为天,人人都要吃饭,何必要拿腔作调,让人看了都别扭。

那些千金小姐连血都不能见,连做菜的样子都觉得低俗,可是吃起饭菜来却一口都不会少吃。

跟她们相比,还是梅娘这样的女子更真实,更可爱。

梅娘把鸭肉摆整齐,抬眼就看到顾南箫正静静地看着自己,目光中似乎带着几l分新奇,又像是多了几l分欣赏。

梅娘展颜一笑,说道:“大人,现在可以吃了。”说完便去一旁洗净手上的油脂。

她重新回到座位,才坐下,面前就多了一只金黄色的鸭腿。

“梅姑娘辛苦了,你也多吃些。”

梅娘颇有几l分受宠若惊,她抬眼看向顾南箫,却见他已经收回目光,正若无其事地吃着菜。

看不出来,顾大人外表高冷,居然还会照顾其他人。

梅娘没有多心,低头吃了起来。

顾南箫用眼角的余光瞟见她在吃着自己夹过去的鸭腿,唇角不由得勾起一个淡淡的弧度。

他也夹了一块鸭肉,轻轻放入口中。

鸭皮熏烤的火候正好,鸭肉鲜嫩多汁,一入口满是那特殊的香气,吃上一口便是极致的享受。

顾南箫吃完一块,忍不住又夹起一块。

有梅娘在一旁陪伴,这次的饭菜比以往的每次都要更加美味。

他原本想着梅娘开店,正好可以帮他一同对付史家,可现在他却改变了想法。

新开的酒楼十有八九是梅娘亲自坐镇,为了打出名气,梅娘一定会再推出几l样新菜。

先不管醉仙楼以后会是什么样的结局,只是想着梅娘的新酒楼开起来,以后会吃到更多好吃的菜肴,顾南箫就不由得多了几l分期待。

帮人帮到底,他既然帮着梅娘把酒楼开起来,当然就有义务经常去捧场了。

顾南箫一块又一块地吃着鸭肉,心里想着那消食的普洱茶,他得多预备几l斤才是。

两人客客气气地吃完一顿饭,顾南箫回了衙门,吩咐金戈带着梅娘去看铺子。

路程不远,金戈却坚持雇了一辆青篷马车,让梅娘坐马车前去。

到了地方,梅娘下了车。

她先不急着看新铺子,而是看向了街对面的醉仙楼。

京城中多的是各种百年老字号,这醉仙楼虽然没有那么久的历史,却也在南城开了二十多年了,算是南城有名的中等酒楼。

梅娘听街坊们提起过,当年醉仙楼最鼎盛的时候,许多达官贵人都来这里请客吃饭,甚至连海外的商人也常来这里一边宴客一边谈生意。

连去过海外的富商都喜欢吃醉仙楼的菜肴,这里的饭菜有多好就可想而知了。

只可惜现

如今,醉仙楼早已不复昔日的荣光,此刻门口冷冷清清,连高高的红灯笼挂都破掉了几l只,也无人修补。

一群伙计小厮在门口或站或坐,或是晒太阳打瞌睡的,或是东张西望看街上的热闹,还有几l个小子拿碎米喂麻雀玩。

醉仙楼的招牌还挂在门口,可是却越发显得陈旧黯淡了。

这样摇摇欲坠的醉仙楼,只需要轻轻一推,就会顷刻土崩瓦解。

梅娘微微眯起眼睛,将目光从醉仙楼那边收回来,随着金戈进了铺子。

这铺子有上下两层,听说之前是开绸缎庄的,东家做生意折了本钱,绸缎庄的货物便低贱卖了出去,铺子也不租了。

如今楼上楼下已经被打扫得干干净净,一批批崭新的红木桌椅在大堂里摆放得十分整齐,梅娘去后院一看,偌大的厨房连炉灶都搭好了。

梅娘知道是顾南箫在帮她,却没想到顾南箫连家具摆设都想到了。

金戈躲避着梅娘了然的目光,陪笑道:“梅姑娘还有什么想法,尽管吩咐小人就是。()”

自打今日顾南箫留梅娘一起吃饭,金戈对她的态度就越发恭敬,连自称都从我?()_[(()”变成了“小人”。

梅娘客气了几l次,他却不肯改口,梅娘只得由得他去了。

“这样已经准备得很周到了,让你费心了。”梅娘顿了顿,又加了一句,“回去帮我谢过顾大人,等酒楼开张,还请大人多多光顾。”

金戈忙说道:“那是一定,一定!”

不用梅娘说,只要酒楼开起来,顾南箫肯定会经常来,他就自作主张帮主子答应了。

金戈带着梅娘上下转了一圈,把钥匙交给梅娘,又送她回了梅源记。

梅娘拿出银票,让他转交给顾南箫。

梅娘本想拿到铺子再准备装修新店的事,没想到顾南箫办事效率这么高,不但帮她办好了一应手续,连桌椅炉灶都准备好了,那她这边的筹备工作就得抓紧安排起来了。

于是这日晚间,他们关上大门,一起商量起新店的事。

梅娘先把需要做的准备工作分配下去,韩向明负责采购各种锅碗瓢盆,店里的日常用品和陈设等物,四九暂时代理掌柜一职,娟娘和云儿继续负责梅源记每日的经营。

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