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94第094章 蜜汁叉烧他哪里有沉迷美(1 / 2)

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李韬一早上只喝了几口粥,就匆匆去了梅源记。

梅娘答应给他做一桌好吃的,他惦记得一晚上都没睡好觉。

坐在雅间里望眼欲穿地等了好一会儿,铁柱才端着一个两尺见方的大盘子,小心翼翼地走了进来。

看到那堆积如山的蟹肉,鲜虾,鸡爪,以及五颜六色的各种配菜,再闻闻那浓郁至极的鲜味,李韬顿时食指大动。

他探头向后看了看,发现后面再没有其他的菜上来,忍不住问道:“就这些?”

跟铁柱一起上来的梅娘差点儿笑出声来:“怎么,这些还不够你吃的?”

李韬回过神来,也跟着笑了。

他以为梅娘说的一桌菜会是很多种菜,没想到只有这一盘。

不过这一盘菜的分量倒是不小,里面的配菜也十分丰富,要是单独做的,至少也有五六盘了。

不管了,这味儿太香了,先把这些菜吃光再说!

他刚要下筷子,忽然想起一件事来。

“梅姑娘,有酒没有?”

梅娘摇摇头:“小店不卖酒。”

李韬有几分失落,吃螃蟹没有酒,乐趣少一半啊!

他还不死心,叫住了铁柱:“那个谁,叫铁柱是吧?你去帮我买一壶酒来,赏钱少不了你的!”

铁柱看了看梅娘的脸色,见梅娘没反对,这才下楼去了。

李韬的目光重新放在盘子上,问道:“这螃蟹是怎么做的?怎么这么香?”

梅娘想了想,说道:“不过是多放些油,炸过之后炒,然后再炖……”

单是听这做菜的过程,李韬都觉得麻烦。

人家吃螃蟹都是清蒸,只有梅姑娘别出心裁,又是炸又是炒的。

这么多道工序下来,再加上这足足的调料,这道菜肯定好吃!

“那这菜叫什么名字?”李韬问道。

梅娘说道:“这叫蟹肉煲,李公子,你先吃着,有事儿再叫我。”

李韬知道她忙,道过谢便让她走了。

他拿起筷子,准备开吃。

可是筷子还没等落下去,房间的门就再次打开了。

李韬的全副注意力都在眼前的美食上,听见门响只当是铁柱买酒回来了,便头也不抬地说道:“把酒壶放下就行了,回头赏钱一并给你??”

“你还敢喝酒!?”

李韬的话还没说完,就被这一声暴雷般的喝骂打断了。

李韬惊愕地抬起头,待看清门口那人的长相,顿时一个激灵,连筷子都落在了桌子上。

眼前的人哪里是铁柱,竟然是他的亲爹李大人!

此刻李大人脸色铁青,盯着他的双眼仿佛马上就要喷出火来。

李韬连忙站起身,规规矩矩地站在墙边。

“爹,您……您怎么来了?”

见李韬一副仓皇紧张的模样,李大人越发气不打一处来。

“我要是不来,哪知道你跑到这里又是吃,又是喝的!”

李大人一拂袖子,气冲冲坐在椅子上,劈头盖脸地给李韬一顿臭骂。

“前阵子你三姐回娘家,跟你娘说要多管管你,说你看中了人家梅姑娘,明明被人赶出来了,还要求着你三姐出面,把梅姑娘请到冯家去,偷偷摸摸给你做饭吃!”

“你娘就是惯着你,听说了这事儿还想瞒着我,最近忙着帮你相看人家,指望你成了亲就好了,谁知道你一听说相看就一个劲儿摇头,你都这个年纪了,又有了秀才的功名,还不肯定亲!”

李韬被李大人骂得抬不起头来,听到这句又想努力分辩。

可是李大人不是好糊弄的,看他要张嘴就知道他想说什么。

“你少拿要读书,考中进士再说亲这种话来糊弄我,你以为进士是那么好考的?就你这惫懒模样,连个举人都考不上!”

李大人越想越气,怒道:“前几日你娘说你整日闭门读书,我还当你会痛改前非,没想到才几天的功夫,你又跑来找梅姑娘了!”

李大人难得今日休沐,正想找李韬查看他的功课,没想到昨天下午李韬就跑出去了,今天一早更是饭都没好好吃,直接就出了府。

李夫人实在瞒不住了,这才把这些话告诉了李大人。

李大人怒冲冲出门,到梅源记一看,李韬果然在这里,顿时火冒三丈。

“你说说你,眼看就二十岁的人了,竟然如此不务正业,沉迷美色!”

李韬委屈万分,忍不住开口解释道:“爹,儿子没有沉迷美色!”

他哪里有沉迷美色,他明明是沉迷美食!

“你还敢顶嘴!你三姐都跟你娘说过了!说你一有机会就跑来找梅姑娘!”

李韬扁着嘴,小声说道:“我只是喜欢吃她做的菜??”

“住口!你还敢狡辩?”李大人重重地一拍桌子,“我都听见了,你不但要找梅姑娘,还要好吃的饭菜,还要喝酒……”

李大人说着说着,声音忽然低了下去。

他方才拍桌子的力气用得太猛,原本摞得高高的蟹肉煲盘子都跟着一颤,铺在最上面的一个蟹壳便应声而落,正好掉在李大人面前。

蟹壳一翻开,浓郁鲜美的味道立刻飘散开来。

李大人满心怒气,还想再骂几句李韬,可是却被这蟹肉独有的麻辣鲜香的味道吸引了注意力,满肚子长篇大论竟然一个字都说不出来了。

他憋得满脸通红,好一会儿才冷着脸问道:“这是什么?”

正被骂得抬不起头来的李韬茫然四顾,一时间不知道李大人在问什么。

李大人狠狠瞪了他一眼,到底按捺不住内心的渴望,板脸又问了一次:“这个菜叫什么?”

李韬这才回过神来,小声回答道:“是……蟹肉煲。”

“蟹肉煲?”

李大人重复了一遍这个名字,每个字听起来都那么诱人。

他忍不住问道:“好吃吗?”

李韬欲哭无泪,他哪知道这菜好吃不好吃啊?他的筷子还没等碰到蟹肉,就被李大人打断了好吗?

见他不说话,李大人再次皱眉。

“这是什么味儿?”

可怜李大人闻着这麻麻辣辣的味道,只觉得口水都快止不住了,却还不知道这是什么味道。

李韬小心说道:“应该是有辣椒和麻椒……”

辣椒?麻椒?这都是什么味道?

听着名新鲜,闻着这味儿也新鲜。

李大人咽了咽口水,努力维持威严的形象。

“菜都上来了,就赶紧吃吧,吃完回去好好读书!”

李韬如逢大赦,这才坐到桌旁。

他赶紧拿了一双筷子,用温水涮过,恭敬地送到李大人面前。

李大人微微颔首,接过筷子便夹了一个蟹肉块。

李韬想提醒李大人别被辣到,可是还没等开口,就见李大人飞快地把蟹肉塞进了嘴里。

他目瞪口呆,满心忐忑,生怕李大人被辣到之后勃然大怒,再把他臭骂一顿。

只见李大人吃了一口蟹肉,先是倒吸一口凉气,紧接着便咝咝哈哈的,差点儿把蟹肉吐出来。

李韬看得心惊胆战,赶紧去倒茶水,准备给李大人漱口。

可是他再一回头,却看见李大人已经把蟹肉咽了下去,脸上露出了无比惊喜的表情。

这……难道他爹也爱吃辣?

看到李大人连看都顾不得看他一眼,一双筷子旋风般扑向蟹肉煲,李韬忽然想起了自己第一次吃到辣子鸡的情形。

果然爱吃辣的基因都是遗传的,儿子爱吃辣,老子能不爱吗?

看到李大人转眼就把偌大的蟹肉煲盘子挖空了一小块,李韬顿时升起了危机感。

他也顾不上伺候长辈用饭了,赶紧拿起筷子大口吃了起来。

鲜美细腻的蟹肉,裹满了麻辣的酱汁,一口下去又鲜又辣,香得让人难以自拔。

被炸过的虾肉质饱满,口感软韧,沾着满是鸡汤和蟹香的汤汁,味道是从未尝过的美妙。

鸡爪又鲜又香,连里面的肉筋都炖得无比软糯,直到把上面的小软骨都啃光,才恋恋不舍地吐出来。

吸满了蟹虾鸡的鲜味的土豆和藕片,一个软烂,一个脆甜,每一口都是令人惊喜的美味。

父子两个守着一大盘蟹肉煲,你一口我一口,吃得不亦乐乎,连铁柱送酒进来都顾不上喝。

这嘴里的香味已经太多了,连多喝一口酒都觉得是对不起这些香味。

直到两人把一盘蟹肉煲全部吃光,连配菜都吃得一块不剩,才不约而同地抬起头来。

李韬一看到李大人,立刻想起刚才李大人生气的原因,不由得一惊。

他下意识地想站起身来,李大人却冲他摆了摆手。

“算了算了,你坐下说吧。”

李韬不知道李大人接下来要说什么,只得小心地坐回椅子上,双手还老老实实地放在膝上。

李大人擦了擦嘴上的油,长长地叹了口气。

“这事儿也不能全怪你,这梅源记的饭菜实在是太好吃了……”

连他这个四十多岁的人都顶不住梅源记这美食的诱惑,更何况是年轻轻的李韬?

不吃不知道,一吃吓一跳,这道蟹肉煲也太好吃了,那梅姑娘到底是怎么想出来的这个做法?

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