兼职(1 / 2)
“姐,我来了!”
四点一刻,车辰出现在了店里。
这个时间来吃饭的学生终究只是少数,孟商现在也不算特别忙,正坐在营业区的空位上休息。
“来了啊,快坐下歇歇,这会儿不忙。”
“好嘞!”车辰点点头,将手里的塑料袋放下,往孟商的方向推了推。
“这是什么?”孟商有些茫然。
好端端的,车辰给她东西干什么?
“姐,上午的时候我看店里忙起来的话,也没有什么可以记单子的方法,刚才就顺道去了趟文具店,买了个记分牌来。”
车辰带来的记分牌是他们同学打比赛的时候常用的那种,手动翻牌可以更改数字。
有这么一个记分牌放在厨房的出餐口,不需要前面的人再去喊又多了个什么单,也不需要后厨记着前面都点了什么单,只要看记分牌上显示的数字,就知道还有多少餐没有做。
车辰甚至贴心地选了三种颜色、每种颜色两位数的记分牌,正好可以分别对应店里大盘鸡的三种口味。
车辰在外面接了单,直接翻对应的牌子,而孟商出餐之后再翻回对应数量的牌,就可以迅速又明了地完成工作对接。
“你这个办法好啊!”
孟商一开始也没有往这个方向去想,还是车辰简单解释了一下之后才反应过来。
现在店里只有三种大盘鸡要现做,其实还好,忙乱一点但也能勉强记得过来。
但如果以后再增加了新的菜品,只靠人力叫单记单实在是有些强人所难。
在学校食堂里吃饭的时候,孟商也见过生意最好的那家盖浇饭是怎么记单的,只是那用个本子一单记一行,厨师做完一道菜再问下一道是什么的办法终归有些麻烦,速度也慢,几乎要占去半个人手。
和记分牌这个法子比起来,显然是要费力一些的。
“行,那我也不跟你客气,就收下了。不过你今天晚上的晚饭也被我承包了哈~想吃啥跟我说,我给你做!”
孟商也没有想到认识才刚刚几个小时的车辰还能有这份心思,心里对这个小学弟更认可了几分。
“好嘞!姐你等下不忙的时候给我做个特辣版的大盘鸡就成!我爱吃辣!”
“没问题。”
孟商摆弄着记分牌,感觉刚开始用的时候如果一个颜色对应一个口味的话比较容易记混,就又翻出工具箱,用纸和胶带做了六个小标签分别贴在记分牌的正反面。
有了小标签的备注,想要记错就很难了。
四点半多点,丰昕给孟商看了看自己在兼职群里收到的回复,目前为止已经有四个人有意向了。
餐馆里面傍晚正忙,孟商也只能让丰昕先给他们回消息,说等晚上八九点的时候再来面试,具体时间等店里忙完了再通知。
这个时间相对来说是晚了些,不过店就在校门外,这里又是繁华的商业街,八九点钟还很热闹,并不需要担心安全问题。
交代完这句没多久,晚餐高峰就正式来临。
孟商也一头扎进了厨房里,再不出来,将营业区的事情全数交给了车辰和前台后厨两头跑的丰昕。
四点出头的时候孟商已经吃过一粒健体丹,消化用去一个小时,五点刚过,孟商又吃下了第二粒健体丹。
熟悉的热流淌过四肢百骸,孟商精神抖擞地抓起了锅铲,开始了新一轮的工作。
晚上的生意比预想中的还要好一些。
大概是中午来过的食客们感受都不错,回去产生了几分自来水的效应,车辰已经看到好几个中午时候见过的同学了。
从五点半开始,点单和翻台的速度就节节高升。
往往孟商这边一锅还没出呢,那边新来的单子又够做下一锅了。
每一锅里投放的食材,也从一开始的两三份,慢慢提高到了七八份。
不过,最先卖完的还是凉菜和把子肉。
把子肉本身准备的数量就不算多,大概只有四十块的样子。
凉菜则是因为口感清爽、酸辣开胃,很受欢迎,尤其是女生们,对于这样低热量又美味的菜品会更偏爱一些。
再加上总归是要等餐的,先上一盘凉菜垫垫口开开胃也不错,所以凉菜的销量也很乐观。
四点钟开始营业,六点,把子肉连带着锅里的虎皮尖椒和卤蛋一并售空,七点不到,凉菜盘也都空了下来。
等到孟商将最后一锅大盘鸡盛出的时候,时间都还不到八点。
从战绩上来看,下午挺了四个小时,比上午的两小时结束战斗要持久不少。
但上午时孟商一共也就出了六十份大盘鸡,而下午则是足足有一百八十份!
且如果不是食材又用完了,这个成绩只怕是还能继续往上升。
饶是孟商在中途抽空把最后一粒健体丹也给吃了,这会儿也觉得有些疲惫。
但饭做完了,工作可还没有结束。
孟商让丰昕告诉有意向来兼职的学生尽快到店里来,然后就开始打扫后厨。
好在有帮忙洗碗筷的宿管阿姨,孟商在这方面的工作也小了不少。
八点十分,第一个应聘兼职的学生到了店里。
赵婷婷是h大管理学院的一名大二学生。
从上大学开始,她就在课余时间寻找一些自己能做的兼职工作,来赚取生活费,减轻家庭经济负担。
只是兼职工作终归不太稳定,赵婷婷平均每两三个月就得寻找下一份工作。
寒假前她接到一份辅导小孩寒假作业的兼职,为此一直待在h市,一直没有回家。
但是前段时间寒假结束,小朋友回学校上学,赵婷婷的这份兼职自然也就到此为止。
开学已经一个月了,赵婷婷依旧没有找到能和自己课程相互兼容的工作,眼看着再没有工作,下个月的生活费就要捉襟见肘,她突然在自己加的兼职群里看到了招兼职学生的小广告。
按照信息上写的,工作内容无非就是跑堂和帮厨,并且地点就在学校南门外,从时间上来说对她十分友好。
只是这样的工作只怕是也要综合课程安排才能确定人选的,而不巧,这个学期他们专业排课特别满,不然她也不至于一个月了还没找到新工作。
但不管怎么样,先试试再说,万一就能合得来呢?
抱着一丝希望,赵婷婷私聊了发布信息的人。
当收到等面试通知之后,她就一直抱着手机,就连抽空做专业课作业,也把手机铃声开到最大放在手边,生怕不小心漏掉了信息。
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