谨慎（1 / 2）

“嘶——”

滚烫的肉块裹着同样滚烫的肉汁，给了车辰一个当头棒喝。

他原以为老板说的刚做好只是客套一下，像是这样的快餐店，至少提前两个小时开始备菜，实际吃到嘴里的时候温度早就已经不那么高了，于是也没有过多的防备。

哪想到孟商说的是真话啊……

嘶哈嘶哈地吐着气，帮嘴里的肉块降低几分温度，车辰依旧不舍得将它吐出来。

虽然刚才只有那么一瞬间的痛快接触，但舌尖味蕾阵亡前传回的感受还是让他感到了久违的痛快。

h市地处中原，口味上相对比较中庸，不会像南方沿海那样偏好清淡，但也不像是需要糖油提供能量御寒的北部喜爱浓油赤酱，更不会像是冬季湿冷的川蜀，热衷于吃辣祛湿。

所以车辰是已经有很久没有吃到这样重口味的菜了。

麻、辣、鲜、香，这个词在这道菜上体现的淋漓尽致。

虽然紧接着就被高温带来的痛感淹没，但以车辰的经验来看，这道菜用来做盖饭一定很好吃！

菜汤拌饭，那是他的最爱啊！！！

还有这鸡肉，也不知道老板是怎么做到的，就是要比自己家长辈做的更嫩一些，牙齿咬下去的时候几乎感受不到肌肉纤维的阻力，但是当你定睛看去，那道道分明的纹理又确实存在。

香辛料的复合味道在炖煮时已经渗透进了肉里，咀嚼间混合着肌理间本就有的肉汁一起充盈着口腔。

明明是常见肉类里最便宜的鸡肉，却让车辰吃出了比高级牛排都尽兴的感觉。

孟商店里配备的餐具都是一人食的大小，除了饭碗是正常家用的尺寸以外，餐盘是要小上不少的，正适合大多数人的饭量，如果是常见的大盘子，就不是一个人能吃完的了。

但也不是没有缺陷，人的饭量有大有小，尤其像是车辰这样的年轻小伙儿，不是有那么句俗话吗：半大小子，吃穷老子。

一份菜是绝对满足不了他的胃口的。

在经过了第一轮的滚烫洗礼后，车辰也冷静了许多，吃起来没有那么急切，至少在进嘴之前记得先吹几下。

短短一分钟的时间里，他就已经确定，自己今天这是找到宝藏店铺了，即使口味上和自己一贯的习惯并不是十分相符，但依旧很得他心。

“老板！再上一份大盘鸡！！！”

这不，为了不被再次烫到，他还记得提前加菜，等到眼前这份吃完，想来，后来这份应当正好入口。

车辰开始吃饭的功夫，孟商先后把三道凉菜和装有把子肉的炖锅端了出来，就放在吧台一旁的餐桌上，然后又在凉菜托盘上盖了一个透明的盖子，最后盛了两份大盘鸡出来，一份和其他菜摆在一起，另一份则是端给了刚刚嚷着要加菜的车辰。

看别人对着自己做出的饭菜大快朵颐真的是很有成就感的一件事，孟商摆好菜品以后就没有回厨房，坐在店里玩手机的同时，偶尔偏头看一眼车辰所在的方向。

孟商看过去的每一眼，他面前的盘子都是一个崭新的形象。

“老板，再来一碗饭！”

第一份菜还没有吃完，车辰就已经把第一碗饭吃得差不多了。

孟商很快给他续上，然后看着他继续狼吞虎咽。

正如孟商所预料的那样，随着十点的到来，大学路上逐渐热闹了起来。

来来往往的学生们先后从门外路过，可惜刚才开火时候的香味已经在这段时间里悄然散去了不少，这会儿倒是没有人再来。

孟商思索了一下，没有继续坐下去。

她先前做的大盘鸡是加了辣椒和麻椒的，注定不太适合一些人的口味。

既然现在需要香味来吸引人，那她完全可以再去做一份不加麻椒、一份麻辣都不要的。

也幸好她因为不太确定食客的数量，所以备餐都不会做太多，刚才那锅麻辣口的一共也才做了四份，图的就是哪怕没有人来，也不至于浪费掉。

香辣、麻辣、原味，各有两份的存货其实就差不多了，放久了的大盘鸡香味会比刚出锅逊色不少。

这样想着，孟商就和车辰打了声招呼，返回了厨房。

再次点燃炉灶，很快，油烟机的声音混着锅铲碰撞声就响了起来，随之而来的，是车辰已经熟悉了几分的香味。

两个炉灶同时动工，忙完这一波其实也就只是十来分钟的事情，但是当孟商从厨房里走出来的时候，又看到营业区里多出来了好几个人。