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鱼汤乱炖(1 / 2)

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木耳、冬笋、红薯和鱼,要怎么炖呢?

墨书白想了想,拿出两条巴掌大的鲫鱼,准备做鱼汤,剩下的鱼,就和木耳红薯做乱炖。墨书白先将木耳泡好水,在锅中放上猪油,将两条鲫鱼放了进去。刺啦一声响,鱼肉的香气就冒了出来。

墨书白用木铲将鱼肉铲碎,等到鱼煎得两面金黄时,将清水倒进了锅中,没过鱼肉,等着水开。墨书白看着咕噜咕噜冒泡的鱼汤,心想,还是差了个锅盖,有时间的话,要让晖哥做出来。

才想到,就听见段星晖喊了他一声,急忙起身出去看了看。原来,段星晖已经将餐桌做好,叫墨书白出去将桌子腿挪进来。

墨书白看着已经做好的桌子,十分欣喜,赶紧将桌子腿抱起来,跟着段星晖一起挪进山洞。两人将桌子摆好,段星晖又削制了两个木桩作为凳子,搬了进来。

两人看着再次完善的小家,不禁都笑了笑。听到锅冒气的声音,墨书白啊呀了一声,赶忙跑到灶火旁,用铲子翻了翻鱼汤。段星晖看了两眼墨书白,再次出了洞穴,准备将割回来的芦苇绑好。

墨书白看着鱼汤已经熟了,便将鱼汤倒在了一个大碗里。在锅中油放了些猪油,将两条鱼放了进去,稍微煎制了一会儿,便倒上了清水,将木耳、冬笋、红薯一起放进了锅里。

看了看锅里,翻炒锅的手忽然顿住了。段星晖走进来,就看见墨书白拿着锅铲,呆愣子在灶火旁的景象。他蹙了蹙眉,走了过去,拉了墨书白一把,“怎么了?”

墨书白看着段星晖,眼神才聚焦起来,言语间有些委屈,“本想炖鱼汤,再做个鱼锅乱炖的。然后,我们根本没有那些调料,炖的鱼汤明明就和乱炖是一样的!我居然还分了两锅?!”

段星晖听了他的话,不禁笑了下,伸手揉了一把墨书白柔软的长发,“就这点儿事儿?”

墨书白有些生气,脸颊都有些微鼓起来,“这怎么是小事儿?!我简直就是脑壳儿坏了!怎么就这么浪费了两条鱼?!”

段星晖看着锅里的鱼也炖的差不多了,便道,“这是不是好了?”

墨书白被转移了注意力,赶紧看向了锅,用铲子翻了翻便说,“已经好了!”随手拿起平时端锅用的两小块兽皮,就准备将锅端起来。

段星晖看了眼旁边放着还泡着盐石的水碗,挑了挑眉,“有放盐水吗?”

墨书白端锅的动作僵住了,面无表情地将旁边的盐水倒进了锅里,又煮了几分钟。随后看向了桌子上的鱼汤,蹙了蹙眉,“鱼汤,也没有放盐水。”

段星晖看着墨书白难得的手忙脚乱,噗嗤一声笑了出来,伸手捏了捏墨书白的脸颊,拿过墨书白手里的兽皮,伸手将锅端了起来,“快去拿碗筷。”

两人将乱炖盛到了一个大碗里,坐在餐桌旁,便开始吃饭了。段星晖喝了一口鱼汤,微微蹙了眉。墨书白看着他的表情,便撇了撇嘴,“不好喝吧?”

随后端起了鱼汤,也喝了一口。墨书白挑了挑眉,可能是鱼本身就比较小,鱼汤还是比较鲜美,只是又微微的腥味,“这还不错吧?虽然还是有些腥味,并不严重啊!比我想得好的多!”

段星晖点了点头,“还好!可能是我不太习惯,没事儿!”随后端起碗,一口就将鱼汤喝光了。

墨书白看着他的动作,心想,应该是不喜欢鱼腥味。以后,要少做鱼吃了。两人吃完饭,依旧是段星晖收拾桌子刷碗洗筷,墨书白则是给灶火加了些柴,便从外面拎了些西竹和芦苇,又抱了些木柴进来。

洗刷完碗碟后,段星晖看墨书白坐在地上编制着东西,便也坐了下来。伸手接过了墨书白正在编的竹篓,“是要编小一点儿,类似于筐的东西吧?”

墨书白点了点头,伸手指着竹大概三分之一的位置,“在这里编的细一点儿,我也跟你一起编,可以多一个。”

段星晖摇了摇头,“你今天不是采了麻回来?说是可以缝制兽皮的东西来的?”

墨书白啪叽打了下自己的脑门,“我怎么把这事儿给忘了!”赶紧起身,从筐里拿了一截的麻出来,准备研究下怎么才能制成麻线。

墨书白捏了捏这些麻,太硬了,根本不是自己想像中能做衣服的样子。但,这确实是麻,到底应该怎么做呢?不由得有些焦急,咬着下唇的贝齿,也越来越用力。

段星晖伸手弹了墨书白一个脑壳,声音低沉略微带了些笑意,“又没有要你立刻就做出来,这么着急做什么?”

墨书白有些生气地嘟囔道,“你打猎,太冷了,想给你做一副兔皮手套!开始看着猪肉比较多,但大部分是肥肉,已经炼成猪油了。估计你用不了几天,就还得出去!我想赶赶,看看能不能再你下次出去之前做好。”

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