酱油（2 / 2）

食肆现在用的是许大郎从货郎那里买回来的豆酱。倒也不是不能接着用，但也不知道是因为太咸还是什么缘故，谢虞琛尝着总感觉差了点味道，不如后世的酿造酱油。

严格来说，现在还不到做酱油的好时候。因为做酱油少不了的一步就是晒，但现在寒冬腊月的，根本没有合适的天气。

好在酱油的酿造过程长达好几个月的时间，等他将豆子煮熟、晒干、发酵好、再风干，到了晒酱的那一步，估计春天也快到了。更何况冬天温度不够，豆子发酵需要的时间更是成倍增长。

泡发好的豆子被庖厨端回厨房，开火煮熟后为酿酱油做准备。这一幕被一旁围观的众人看在眼里，心想：这世上大概就没有他们谢郎不会的事情。

本以为榨豆油失败后，这些大豆就没了用处。没想到转手就被拿去做了酱油。若不是亲眼所见，他们是万万不敢相信的。

……

三月本应是农忙的季节，蓬柳村的许多人却发现：他们村里好些人家的年轻人，也是干活的主要劳动力，竟然不在地里忙碌，反而是城里跑。

“王家二郎，你这背筐拎铁锹的是要作甚啊？”说话的那人是一个五十来岁的老翁，姓田，住得离官道很近。

这几天他时不时看到那王家的郎君路过自家院子，有时是他们家二郎，有时是他们家三郎。看样子是往定徐县的方向去，每天早出晚归的，也不知道是去做什么。

但不管是王家二郎还是三郎，身后总跟着七八个差不多年纪的小伙子。若是细心点便能发现，这些人中还有一个共同点，那就是去年秋天都在许家食肆做过工。

听到有人和他搭话，王家二郎停下脚步，笑着解释道：“定徐县的陈家前些日子雇我们给他府上粉刷墙面，我们兄弟几个正打算去干活呢。”

“原来是这样。”老翁点点头，心里疑惑却不减半分。偌大一个定徐县居然都找不出几个泥瓦匠吗？竟还要从十几里外的蓬柳村雇人。

“你们每天早出晚归的，就不怕耽误了地里的活？”老翁又问。田地在农人心中可是第一要等的，排在所有事情前头。老翁担心他们家里的田地无人侍弄也是正常。

陈家高门大户的，在工钱上自然不会亏待了他们，不然会影响自家名声。但王二郎若是为了那一点工钱耽误了农活，影响了这一季的收成，那可就得不偿失了。

王家二郎自然知道老翁在担心什么，但众人都清醒着呢。跟着他一起去陈家做工的几个人家中都是人丁兴旺。父兄几人一齐上阵，虽然辛苦了些，倒不会耽误到地里的农活。

况且谢郎在邀他们去陈家做工的时候，就把话说得很清楚。石灰砂浆的前景远不止于此，若是他们在陈家干得好，日后这门手艺未必不能维持他们生计。

谢虞琛的话他们自然是深信不疑，当即便做了决定，家中农活不急的人先凑成一队，一起赶去陈家。而那些被农事绊住脚走不开的人，等到再有类似的生意时，就由他们先去。

谢虞琛会说这门行当前景无限，自然不是无的放矢。且不说石灰砂浆的加强版，也就是水泥的优越性，就光是石灰砂浆本身，在坚固性和防水性这两个方面，在这个时代就几乎是无敌的存在。

唯一美中不足的便是石灰砂浆的平整度差了一点，摸起来手感比较粗糙。但这点小事完全可以用钱解决，比如在砂浆干透后再刷一层石膏，墙面立马就能变得洁白平整。

陈汀虽然没有那么多银钱，但他几个哥哥的钱袋子却丰厚得很。陈汀从他大哥这儿讨一点，二哥那儿要一点，就连比他小两岁的亲弟弟陈七郎都没逃过，不情不愿地扔了几两银子给他。

就这样，陈汀硬是靠着四处讨要和东拼西凑，空手套出了一个顶配版的粉刷工程。

但陈府上下却不知道陈汀要做什么，所以在他们眼里，大概就成了这混世魔王不知怎么又心血来潮，雇来几个匠人运了一堆石灰、砂石回来。

搞得这几天只要有风吹过，西边的小院就开始扬尘飞土，连带着陈汀这个原先风流潇洒的小郎君也变得灰头土脸的。

若是放在从前，做出这种事来的陈汀肯定少不了一顿说，但这回可完全不一样了。

最开始的陈父还抱着一种眼不见心不烦的心态，不去理会西院的动静。但等到墙壁被工匠粉刷一新后陈父才发现，那什么石灰砂浆当真是个好东西。