毕罗番茄酱炸薯条（1 / 2）

搬出贺府那日，江杳杳和阿锦起了个大早，打算悄悄离开不惊动他人。

天还蒙蒙亮，她们提着扛着几只麻袋，后面还跟着只大黄狗，跟看偏门的柴翁道了别，刚走到门口，便看到一辆驴车停在门口。

车夫见她们出来，从车上跳下来帮她们搬东西。

江杳杳搜寻了一番脑海中的记忆：“我们好像没租过车？”

“嗨呀，不是你们租的，是一位郎君来租的，要我来这里接两位小娘子。”听着车夫的描述的长相，像是裴敬之身边经常见到的一位仆从。

江杳杳与阿锦行李不多，都搬上车板后，车上还有空位，她们便跳上了车靠着边坐了，大黄悠悠地跟在车后。

同在一个坊里，驱着车，庆延街很快便到了。车夫心中暗道这笔生意划算，将她们的行李搬进后屋摆好便离开了。

店铺内空荡荡的，前几天见到的摆满干果的架子已经全部清空了，江杳杳比划着位置，想着要如何装修一番。

店铺后是个小院子，刚好可以安置大黄。可惜这院子着实小了些，不然还可以自己垦地种点蔬菜。不过倒是可以在院墙边搭几个木架子，种点丝瓜和扁豆角。

院子后连着的是屋舍，推开门是一间侧卧并着一间厨房，最里头是一间主卧。之后会在前面店铺里搭灶台，这间厨房就用不上了，江杳杳盘算着改成一间仓库，可以搁置点东西。

原先的床榻和柜子定契时便已约好了留给她们，虽然落了点灰，但还依然结实耐用。江杳杳和阿锦打水将房间都洒扫擦拭了一番，终于能铺上铺盖。

忙碌了一上午，两人皆是饥肠辘辘，疲惫不堪，赶紧出门寻点吃食。

正午时分，又值夏季，街上早已无小摊小贩的踪影，江杳杳拉着阿锦，钻进了不远处的一家毕罗店里。

毕罗是一种包了馅儿的面制点心，最早是由西域传来的，很快便流行了开去，每座坊里，那必是有几家毕罗店的。毕罗的馅儿各式各样，有甜口的如樱桃毕罗、玫瑰毕罗，也有咸口的如蟹黄毕罗、羊肉毕罗等，可以蒸可以烤也可以油煎，最简单的也有直接在里面包些小葱的。

江杳杳看了看价格，咬咬牙要了两个烤的羊肉毕罗。

羊肉毕罗二十文钱一个，形状有点像卷成长条的馅饼，但面皮要比馅饼薄上许多，是半透明的，透过面皮可以看到里面的馅料。羊肉提前腌制过，染了层淡淡的酱色，经过烤制渗出了汁水，肉质鲜嫩，带着些许特有的膻味，却反而增添了一些奶香。面皮里似乎和了鸡蛋，有微微的黄色，原本暄软的口感经过烤制，带了些韧劲。