肉夹馍(2 / 2)
江杳杳正努力找话题想打破这尴尬的沉默,却不想裴敬之先开了口:“可惜了,没吃到红糖冰粉。”
“您想吃的话下次我做了给您送些到府上。”
“下次是什么时候?”
“那要看什么时候又有薜荔果啦。”
“薜荔果……是何物?”
“就是一种野果子,绿色的像秤砣,冰粉就是用它的籽做出来的。”
贺府离庆延街不远,说话间便已到了。
“今日多谢裴侍郎了。”江杳杳取下马背上的东西,抱在怀里,大大的桶把她的脸遮了一大半去。
“方才街上骚动时,我跟郑少尹只饮了些酒,并未来得及用膳。 ”裴敬之突然开口道。
“唔,所以?”江杳杳歪着脖子从桶后探出头来。
“所以,现下有些饿了。”
江杳杳在脑海中消化了一下他的话,这是,让我给他,做点吃的?
可是总不能就让他这样进去吧?
江杳杳望向他,他就立在夜色里,定定地看着她,路边的灯笼照映着他的侧脸。
明黄的烛火下,他的眼中透露出一种期待。
“裴侍郎,去偏院外面等我!”江杳杳抛下这句话,便抱着东西蹬蹬蹬地从偏门跑了进去。
进了偏院,江杳杳把东西搁下就跑进了厨房。
阿锦正在院子里喂大黄,看见自家小娘子风风火火地跑了进来,又急急忙忙地跑进了厨房,正想跟进去看看,就听见江杳杳让她去拿个捧盒来。
待她找出盒子拿进厨房时,看到江杳杳正在做肉夹馍。
肉是下午炖的卤肉,冰糖入锅熬至变色,倒入焯了水的五花肉炒上糖色,放入葱段、姜片,以及香叶、桂皮、八角、花椒、草果等香料继续翻炒出香味,加入适量清酱后,加水没过五花肉,持续炖上几个时辰,直至皮酥肉烂,一抿就化。
馍是现成的,从中间切开,塞上剁碎的肉,再用之前卖花糕剩下的油纸包好,放入捧盒里。
江杳杳拿着捧盒走到院子里,朝着院外试探着喊了喊:“裴侍郎?”
“嗯。”
“您小心,接好了!”
江杳杳将手中的捧盒抛了出去,盒子划了一道弧线落到院墙外。
墙外的裴敬之稳稳当当地接住。
“别忘了,你还欠我一顿饭。今天这个,可不算。”
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