第276章 (1 / 2)
??起锅过冷水沥水,这是很简单的操作。
??鸡蛋和培根的温度降了下来,他握着刀一下一下切着丝。
??他很想切成极细的丝,可惜刀不停使唤,不是粗就是更粗……
??等他切好鸡蛋和培根,面条表面的水气都干透了。
??他看着惨不忍睹的粗条,干脆把他们放在了碗底,表面盖上弯曲曲的面条,在放上葱花蒜泥,倒进料汁。
??“锅烧热继续倒油,待到油冒了烟,手掌距离油面几厘米感觉到明显热意即可。”
??不得不说卓一鸣是很了解这两兄弟的,发给叶枫的教程详细到每一个步骤的分解。
??叶枫按照文字说明,完成了今天这份凉拌面条最重要的一步:泼热油。
??热油一淋上蒜泥葱花,香气四溢,那些粗细不一的鸡蛋丝,担心煮不熟的面条的忐忑在这香气中全部融化。
??叶枫端起碗兴冲冲跑到阳台上,双手递给宴笙。
??“宴老师,快尝尝喜欢吃吗?”
??“好香,怎么一碗素面我闻到了肉香,是你手艺太好吧。”宴笙接过碗。
??“搁了辣椒?”
??“嗯,我看你冰箱里有辣椒少少放了一点,调个味。”叶枫盯着宴笙的筷头,十分期待他的评价。
??(本章完)
??第一百五十三章
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