羊肉水饺(1 / 2)
卫青也想同往,满眼希冀地看着他大兄。卫长君道:“下次休沐咱们一块去。”
少年郎喜笑颜开,转而关心最关心的事,“晌午吃什么?”
卫媼震惊:“又饿了?”这才多久,碗筷怕是还没干。
卫长君:“他长身体呢。阿母没听说过,半大小子吃穷老子?”
卫媼不曾听说。
“民间俚语。”卫长君仗着她没往田间地头去过,说的时候脸不红心不跳。飘在他肩头的嘟嘟侧目——不怪有句话叫,老而近妖。卫长君前世四十多年没白活。
卫长君对卫青道:“母亲知道你今日回来,一早就去东市买一块羊肉。咱们中午吃羊肉焖面。”
卫少儿不禁问:“大兄做?”
“你做!”
卫少儿瞠目结舌。卫长君不止叫上她,还叫上卫孺。到厨房教她们酱焖羊肉。
老奴看着火,卫长君叫姊妹俩一人拿一个盛菜的盆和面。日后他搬出去,卫媼也不至于辛苦。卫媼不想做,老奴会的姊妹俩都会,奴心大也不敢欺主。
卫媼由着卫长君调教两个女儿也并非她懒惰。擅长烹煮,以后也能叫夫家另眼相看。虽说卫子夫正当宠,没人敢作践她家人,可圣宠又能持续多久呢。总不能全指望卫子夫一人。以致于卫青想去厨房看看都被卫媼拦下,叫他领弟弟和外甥玩儿去。
一顿饭下来,卫长君和老奴没插手,色香味也挺好。卫少儿见母亲满意,颇为得意地说:“我做的。”
卫长君:“明日早饭也由你和大妹做。”
卫少儿的笑容凝固,卫孺禁不住瞪她一眼,叫你得意!叫你话多!
“大兄说笑呢?”卫少儿挤出一丝笑,满是讨好地问。
卫长君只是淡淡地瞥她一眼,就令卫少儿头皮发麻,禁不住纳闷,脸还是那张脸,人还是那个人,怎么自打他受伤越发地威严了啊。
翌日,卯时将至,卫长君给大外甥裹严实,然后去厢房叫两个妹妹起来磨豆浆。随后教她俩煮豆浆,用盐卤点豆腐。
老奴也没闲着,和面擀包子皮那么大的饺子皮。
待老奴擀好,卫长君就叫卫孺切白菜,卫少儿把白菜焯水。最后白菜去了水,加油盐,豆腐也压许久有些老了,卫长君弄些豆腐跟白菜搅拌均匀当馅料,包大菜饺子。剩下的豆腐放到屋外冻成冻豆腐。
卫长君教老奴和面的时候,不忘提醒两个妹妹做法不同水不同,饺子皮得用温水。卫少儿嘀咕:“麻烦。”
卫长君直言他只说一遍。卫少儿顿时打起精神。包饺子的时候卫少儿的手不听使唤也没敢抱怨。
常言道,穷人的孩子早当家。卫长君前世便是穷人家的孩子。虽为男儿,可他是家中老大,洗衣做饭种地扬场没有他不会的。
以前逢年过节也要包饺子,卫长君包饺子的手艺没落下,比两个妹妹包的好看多了。卫长君故意道:“你们是头一次,我也是头一次,你们是心灵手巧的女儿家,我是男人,看看我的再看看你们的。”
姊妹二人羞愧。卫长君再进厨房,俩人也不好窝在屋里等吃。不过这是后话,暂且不提。
白菜不值钱,豆腐是自家买黄豆做的,没花几个钱,这一顿叫全家人跟吃羊肉焖面似的,直到打嗝才慢下来。
卫长君欣慰又想笑:“这么好吃?”
卫孺:“好吃。”
“那是你自己包的,累得手红了,不好吃你也觉得有滋有味。”卫长君问三个弟弟,“饱了没?”
两个小的点头,眼睛不由得瞥馍筐。卫长君给他们盛半碗粥。兄弟二人不想喝,可他们也觉得大兄越发威严,不敢拒绝。粥下肚,没心思惦记大饺子。
卫青不吃,但是磨磨蹭蹭不走。卫长君去厨房他跟去厨房,卫长君回卧室他跟去卧室。卫长君总觉得这一幕眼熟,心头忽然一动,这不就跟他上辈子没了生活费,不好意思找辛劳的父母,又急着去学校的时候一模一样吗。
卫长君给他一串汉半两。
卫青懵了,然后忙说:“我还有。宫里也用不着钱。”
卫长君眉头微蹙,那他是要什么。
[笨蛋!]嘟嘟出来,[饺子!]
卫长君恍然大悟,继而哭笑不得,果然还是年幼,带着吃食进宫也不怕同僚笑他。可孩子为难的一脸焦急,卫长君也没叫他难堪,去厨房把剩下的大菜饺子包给他。
卫青心头暗喜,一看馍筐干干净净又十分为难:“大兄吃什么?”
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