第十四章 敞开了吃(1 / 2)
李军在家排行老二,上面还有个哥哥,所以邻居也都会称他为李二。
“咋可能,谁家做肉他家都不能,就李二那个浑样,跟着他还能吃上肉?”巧婶子的男人虽然这么说,但是嚼了几口自己嘴里的苞米面干粮,闭着眼还是开始想念肉味来了,自己也是过年才吃到几口肥肉,当真是香啊!
等等。
男人耸了耸鼻子,肉?是肉味?
男人睁开眼,又闻了几下,确定是肉味?
“难道这李二家真的做肉了?”不敢相信,直接站起身出了屋,来到两家的墙边。
这个时候家家有土墙相隔,其他的地方就可以用木板或者树枝围上,土墙不高,李军站直了也就到他胸口。
此时李军正在等红烧肉收汁,闲着无聊打量自己家的小院,就看到土墙上面冒出两颗人头。
李军嘴角抽搐了一下,当做没看到,赶紧将肉盛出来,两斤肉都做了可不少,色泽红亮,盛了上尖两大盘,叫廖欣悦端屋里去,然后才开始做爆炒猪肝和猪肺。
“刺啦”一声,猪肝提前裹上淀粉,放入锅内,别忙翻,变色后再轻轻滑开,以免脱浆,经过热油的洗礼后,表面滑滑的,猪肝片两边都发白后加葱段,加盐加酱油等调料,不过分钟,出锅!
李军在厨房的角落,找到半坛子腌好的酸豆角,应该是廖轻轻去年秋天腌制的,可惜一直到现在还没吃,主要是酸豆角非常下饭,母女二人平时吃饱都是问题,便从来没有拿出来做过。
将干辣椒和酸豆角段都放进油里爆炒,然后把切好的一盘子猪肺倒进去!
看来这猪还不小,猪肝猪肺的分量都很大!
加盐和酱油就出锅!
墙头的两颗脑袋此时也下来了。
巧婶子捅咕自己男人:“你看,那就是肉,可香!”
说完觉得不够,又说:“跟着李二那样的人都有肉吃,真是馋死我了!”
巧婶子的男人也是心中憋闷,自己平时没少用李二媳妇和巧婶做对比,自己也没少和李二做对比,如今这不就是打自己的脸面吗?
“行了!不愿意和我过就找李二去!”男人甩了甩袖子,不再理会已经生气的巧婶,径直进屋拿了两个大饼子揣进兜里,然后扛着锄头出门了。
“你,你这没有心的!”巧婶此时也是气愤,平时自己但凡提点什么要求,男人就将她和廖轻轻比,说自己现在过的多好。
这男人五大三粗的,就会下地干活,闲着的时候也不知道出去干点活赚点钱补贴家里,一说他就拿隔壁李二说事。
巧婶也气着,但是在家里这肉味勾人,狠狠一跺脚也进屋揣兜里两块大饼子,下午也不去地里了,拿着针线娄去村口的大桥下和那群女人做针线活去!
屋内,
李军将刚买的碗筷洗干净摆上桌,菜也是用的自己买的新盘子盛的,此时饭桌上还摆着一盆白米饭。
这排场,说是过年也不足为过。
一人一碗大米饭,漫漫已经开始流口水了。
廖欣悦虽然很馋,馋到咽口水,家里一年也就这么做一次,但是看到李军和姐姐没有动手,便也矜持着没动,但是双手已经不自觉的搓腿了。
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