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第 61 章(1 / 2)

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  庄衍今日忙了一整天, 好不容易忙好了,顾老板想让人吃了晚饭再走, 庄衍知道万天宁一定在等他, 便笑着看了顾老板肚子一眼,想着顾老板那肚子怕是吃不下了,他就先回去了。

  顾老板今日的肚子那可是没闲着, 庄衍做一道菜他吃一道, 若不是被庄衍手艺和从没见过的菜色征服,他也不能下了最后的决心, 决定拉人入股他的酒楼,给人分红。

  “天宁, 这是食安居的招牌菜烤全鸡,来先吃个鸡腿。

”庄衍带了不少菜回来,肉菜除了烤鸡还有红烧肉,庄衍很爱吃红烧肉,可因着这菜费时间他还没有做过。

  有了肉菜, 必然要带点素菜还有点心回来, 这其中有道点心, 味道和庄衍小时候吃的桃片糕很像,他觉得好吃也给万天宁带回来了。

  两人吃饭的时候, 庄衍为了让万天宁安心, 便和人解释了一下顾老板为何要拉他入股食安居。

  “顾老板现在的酒楼已经开业两个多月了,本该是生意最好的时候却是一直不温不火的, 要是一直这么下去, 迟早关门大吉。

”酒楼的情况, 是顾老板主动和庄衍说的, 他肯让出利益就是想让庄衍让酒楼盈利, 若是酒楼不能盈利,便是他把所有营收都拽在手里也是无用。

  “顾老板手里的菜谱都是他多年整理所得,而这些菜品来处,都是他去过的各处酒楼。

他这菜谱算是不功不过吧,最大的缺点就是,没有自己的独门特色菜。

”庄衍知道的菜品那可太多了,今日尝过了食安居的菜,知道了食安居大厨的手艺也是不错的,往后他只需要出个菜谱,自有大厨将成品给做出来,且做的一定会比他好吃,到时候生意定然会好。

  对于食安居未来几个月的营收,庄衍还是很有把握的,他今日回来的时候,脑子里已经有了一道简单美味的菜,他准备明日上山去找香椿,若是找得到,这就成了特色应季菜了。

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