59五十九每日主厨,惊喜连连(1 / 2)
好吃,顾云咽下最后一口,眼神只留恋地瞥了一眼什锦包,便低头在光屏上写下自己的感受。
未来螺旋总共两层,哪怕不考虑厨师出餐速度、食材等等问题,光按能摆放的桌椅计算,它最多能容纳500人享用午餐??但事实上,这暂时很难做到。
如果那样实施,先不提餐厅内的空间会变得多少狭窄,她也无法一下子雇佣足够的厨师去支持。而且,食材消耗也是巨大的。
简而言之就是??做不到。
说到底,她开放未来螺旋,就是为了赚情绪值,以及刷游客的好感度,在未来开放海岛、拓展建筑类型后,将这部分潜在的人群转化为真正的游客。
这就决定了,未来螺旋的票价不会太高。
在她看来,未来螺旋真正赚的地方在于情绪值。
恐怖建筑可以获取恐惧值,美好的东西当然也可以获得正面的情绪,其中包含的能量不会低到哪里去。
享用美食,本就是一件开心的事。
游轮上总共有九个餐厅,她最后选中未来螺旋不仅因为螺旋楼梯这个特色打卡地点,还有它可以容纳各种菜系的原因。
顾云夹了一筷子下一位厨师的菜。
所以,在经过长时间的思考后,未来螺旋将在周三到周日开放,时间为早上八点到晚上八点。
用餐时间为一个小时,游客可以中途下线。未来螺旋判定用餐结束的时间为十五分钟,也就是说,当游客连续不在线十五分钟以上,他的位置就会在001它们打扫后放出去。
当然,游客可以提前预定用餐时间时间,只要这段时间前后五分钟都空出来就行,毕竟留给机器人的打扫时间就是五分钟。如果预定她们会发放餐?,游客在自己预定的时间进来就可以。
另外一种进入方式嘛,就是游客在线付钱进入,不过这需要看是否有空位。
未来螺旋平日里会有厨师常驻,负责制作周三到周日每天的食物。
这些常驻厨师不需要他们做的绝世美味,做自己擅长的菜,符合普通认知的“好吃”就行。
至于为什么有常驻的说法……顾云接过002递过来的纸巾。
这也是今天厨艺交流赛的目的。
??选出五天的主厨。
顾云飞快地扫了一眼周围的厨师,早在招聘之前她就已经说的非常明白,所以到场的至少自身有意愿。
她不会限制厨师们每日做什么,但柜台上贴好的每个种类的当日数量要达标,比如冷饮区需要放七种,那每天就必须有七种。不管西瓜汁还是绿豆沙,都可以。
而主厨么,需要在属于他的那一天过来,制作最拿手的美食。
顾云将主厨制作的美食称之为“限时限量之痛”。
同样,常驻厨师的拿手好菜也可以选入限量菜单之中。
思考间,她已经来到最后一位厨师桌前。
后厨的食材搬运、清扫等等工作都不需要厨师们费心,如果他们对食材清洗没有特殊要求,甚至可以嘱咐空闲的机器人帮忙,001它们防水,并且希望号还在的时候就已经非常熟练。
“顾老板,醉夕颜、木果鸭,”这位厨师微微一笑,抬手指了指自己桌面上的一盘一杯。
竟然只有两道菜,顾云身体稍稍前倾,杯子里的液体清亮,呈现淡淡的琥珀色。她看了看这位女厨师,大方得体,眉眼里满是自信。
“老板??”003抓着两摞杯子飘过来,叠起来的杯子在空中左右晃动,令人心惊。
不过担忧的事并没有发生,顾云往分到的杯子里倒了一点液体。
醉夕颜……很好听的名字。
她抬杯,鼻尖松动,又不可置信地往前凑了些。
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