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第216章 松鼠鳜鱼,文思豆腐(1 / 2)

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然熠,今晚我们吃松鼠鳜鱼,文思豆腐,鱼香茄子,回锅肉,金勾白菜,炝土豆丝,凉拌萝卜丝,凉拌鸡,海带冬瓜豆腐汤,够吃吗?

梓涵,应该差不多了,再炒点上次的豆渣吧,那个好吃。

好的,走吧我们去厨房,我处理鱼和豆腐,你把剩下的那些菜洗干净,切好。

墨凌晨和梓涵两人在厨房说说笑笑,忙忙碌碌的做了一桌菜。

松鼠鳜鱼的做法:

鳜鱼、松子适量、植物油(玉米油)、番茄酱适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉少许、白糖适量、鸡精或味精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、白醋适量、玉米淀粉

准备一条两斤左右的鳜鱼,除去内脏,去鱼鳞,去鱼鳃,清洗干净,直刀割去头部。

沿着鱼脊骨用刀往下片,片至鱼尾部,不切断。

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