45第45章(2 / 2)
“谢姑娘可否解释一下,这其中可有何含义?”叶景川温和地笑着,先行打破了这凝重的氛围。
谢知意走上前,带着几分赌气的口吻:
“青砖茶在外貌上的确厚重又笨拙,但也正是因为它的‘笨拙’,将发酵后的茶叶紧挨在一起,不仅能长期保存,还能有效地锁住茶香,陈年越久的青砖茶,越有其独特的风味。”
她字字句句,郑重其事,像是仅对批判青砖茶的那位评委,表述她的不悦。
“晚辈不知前辈追求的‘美’是什么。晚辈只知品茗,乃是观其色、闻其香、品其味,领其韵味。品茗品的是其中的过程,静心品味,感受生活,体会禅意。”
谢知意的语气并不重,却过分的平静,淡然中带着几分不屑。
见批判青砖茶“不精美”的这位评委不再说话,她才将视线落到了每一位评委身上,谦逊地承认了她的过失。
“至于茶具问题,的确是晚辈考虑不周,厚壁的紫砂壶,便于释放茶香过滤茶叶;透明的品茗杯,便于观赏汤色,实在难以取舍。”
评委听她这么一解释,又经一番探讨,谁也没能说出应当用紫砂壶,还是琉璃器更合适。
接着,谢知意又提出了一个所有评委都不曾点出的一个细节。
“不知几位老师可品尝出茶汤之中还有何不同?”
众评委一愣,竟连王老先生都略有些无措地看着手里的茶。
谢知意自信地勾起唇,扬起眉正欲解释,一道清润低沉的嗓音先她一步开了口。
“茶水选用的是王老先生茶庄外的山泉水。”男人漂亮的大手玩转着手中的琉璃杯,一双桃花眼直勾勾地看向了谢知意。
她眉眼稍弯:“叶公子所言正是。”
王老先生这才后知后觉地反应过来,拍着大腿爽朗大笑:“景川啊!景川!没想到我这一把年纪,竟输在了我喝了大半辈子的山泉水里了!”
“托了先生的福,景川才能对山泉水念念不忘。”叶景川谦逊一笑,给足了王老先生面子。
三十余名制茶师在一一展示后,评委相继讨论起了这一届茶王的最终人选。
场外的看客讨论得更是激烈,他们大多都是和邱阅一样,特地前来观礼的茶楼掌柜们。
这次比赛无论赢家是谁,只要是能参赛的茶叶皆是茶中名贵,对这些商人来说,只要谈下一笔,未来的生意更是蒸蒸日上。
“邱掌柜,那小姑娘到底什么来头?我看她那青砖茶,可不比钱掌柜的蒙顶山茶来得逊色。”
谢知意站在赛场上,仔细听见了身后一人向邱阅问着。
她故作镇定地收拾着茶具,偷摸竖起耳朵听着两人谈话。
没想到邱阅直接揭穿了对方的目的,毫不客气地让人打消要买她茶叶的念头,像是生怕被人抢了他的财路。
谢知意背着偷笑,又听此人认真反驳:“你这是什么意思?我可是由衷觉得这小姑娘有望拿下本届茶王大赛魁首的!”
……
大抵一炷香的时间后。
王老先生整合了各位评委的商议结果,起身走到了赛场的正中央,他手里拿着的正是最终的茶王人选。
所有人的目光都集中到了王老先生的身上。
谢知意双手紧握,视线紧盯着王老先生手里的金帛,像是恨不得要把它盯穿,这还是她头一次这么紧张。
直至她的耳边
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