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国子监小厨娘第626节(1 / 2)

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??因为用的是干辣椒,所以辣意特别明显。

??这道菜端上桌之后,飘过来的,独属于美食的轻薄白雾,都带着几分辣爽的感觉。

??隐藏在薄薄肉片中间的辣椒丝,萧念织也没特意给剔出去,夹了一筷子之后,直接放进了嘴里。

??辣味劲爽,肉片鲜嫩。

??辣椒劲爽的感觉,将薄薄的肉片层层包裹之后,又深深的渗透进去。

??肉的鲜,与椒的辣一起,裹挟着从层层肉片里渗出来的轻微汁液,在口腔里翻转之时,爆发出来的那种爽感,会让人下意识的想要闭上眼睛,去慢慢感受。

??够辣,够爽,也足够香!

??萧念织一个并不怎么喜欢吃肥肉的人,此时对于辣椒炒肉里的五花肉,都能吃不少。

??因为肉片足够薄,因为翻炒的过程中,大部分油脂,已经变成了浓郁的香,与鲜肉里渗出来的些微水分一起,组成了浅薄又适口的汤汁,包裹着肉片与辣椒一起。

??鲜香劲辣。

??回味无穷。

??如果刚才的排骨,是温吞前行的话,那么这道小炒肉,就是迎风而上。

??风越大,它越浪!

??因为足够美味,也因为足够自信。

??一筷子下肚,萧念织已经在点头了:「这道菜味道更好,比排骨的还好吃,辣的够味儿,肉也足够香。」

??能让萧念织眯着眼睛点评的,也确实水平不错。

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