国子监小厨娘第620节（1 / 2）

??等待的时间里，顺手把萝卜切成小块，再焯水去臭味儿。

??如今的绿萝卜，并不是后世改良之后的口种。

??所以味道并不算是太好。

??如果不焯水去一去味道，一起炖的羊肉，可能都要会被影响到。

??焯一遍水，简单的去臭之后，再一起炖，没有那些杂味儿影响，才会更好的吸收羊肉的鲜香。

??中午的时候，萧念织动手，余监正和李监副辅助。

??萧念织焯羊肉，炒香料，然后炖羊肉。

??这些步骤，她做过太多次了。

??前几天还在府里，给外公做了一回，让他喝着补补身体。

??冬日嘛，原本就是进补的时候。

??羊肉可以健脾温中，益气补血，对身体还是很好的。

??但是吃多了也是容易上火，控制好这个度也很重要。

??外公从前不太爱喝，觉得一股子生羊味儿，其实就是膻味儿没去好，所以喝起来不够美味。

??但是，如今萧念织处理的，外公还是很喜欢的。

??不止外公，于姑姑也很喜欢。

??那天萧念织还顺手给魏王府的管家带了些。