国子监小厨娘第285节(1 / 2)
??出锅之后,稍稍晾凉,然后就可以加入牛乳,配着吃了。
??萧念织简单的解释了一下,去磨盘这一步,根本不需要她再动手,来顺几个就顺手做了。
??磨好之后再去蒸,蒸的时候,萧念织又指挥着侍卫,把两条大草鱼处理了一下。
??鳞片需要打,内脏还有鱼腮都需要处理一下。
??处理好之后,又让侍卫帮着改刀,接着稍加调料,进行初步的去腥和腌制,这样最后出锅的味道,才会更好。
??一应事情处理好,萧念织又去调了玉米面。
??铁锅炖不围一圈玉米面的饼子,那怎么能叫完整呢?
??当然,考虑到玉米面饼子的味道,可能不是每个人都能接受,萧念织又另外和了面。
??不吃玉米饼子,贴一圈调过味儿的小花卷,配着酱香味浓的铁锅炖,吃起来也是另外一种享受。
??玉米面和白面准备好之后,那边的茯苓山药糊糊也差不多可以出锅了,萧念织又掐了一会儿时间,然后示意来顺开锅。
??茯苓和山药蒸出来的糊糊,其实并没有什么浓郁的味道。
??它们本身味道并不算重,哪怕加了白糖,最多就是有一股淡淡的甜香,细闻之下,才会有一丝植物的清香。
??这个刚出锅还不能吃,还需要稍稍放一会儿。
??萧念织看着来顺准备的其他食材,顺便问了一下晏星玄:「有没有想吃的?」
??生怕对方不知道该怎么样选择,萧念织还给对方示意了一下:「我看来顺准备的食材里面还有马蹄,这个可以做糕点吃,也可以调个甜汤喝。」
??晏星玄的注意力,原本都在蒸好的茯苓山药糊上面。
↑返回顶部↑