国子监小厨娘第94节(2 / 2)
??于姑姑一边羡慕的就差掉眼泪了,一边又含泪把自己手上的四个搓圆。
??不行,她不能认输。
??她也可以搓六个!
??只不过,这是一个需要不断练习熟悉的过程。
??所以,于姑姑暂时还搓不了六个。
??糯米并不好消化,虽然这会儿还是下午,但是吃多了,对于肠胃负担也很重。
??所以,萧念织并不准备多做。
??除了她们师徒二人份,就是给郭家姐弟准备两碗。
??想要让小汤圆软糯又弹滑,关键的地方有两点,一个是和面的水要烫,一个是煮好之后,过汤圆的水要凉,冰水最好!
??如今条件有限,她们带来的硝石并不多,萧念织也懒得折腾二次,一会儿还要做冰沙呢,所以用凉水将就一下也可以。
??不过,能达到效果就好,萧念织并不会特意去挑这些细节。
??因为个头不大,所以煮出来的汤圆,柔软可爱,给人一种胖乎乎的,邻家小可爱的感觉。
??于姑姑在一边看着,悄悄的咽了咽口水。
??其实煮汤圆并没有太多味道,但是吧……
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