国子监小厨娘第61节(2 / 2)
??效果不错,人清醒了不少,出去之后,院子里没声音,估计大家还没起呢,她去井边提了水,简单的洗了把脸,冰凉的井水,让她彻底清醒过来了。
??许是听着她这边有动静了,于姑姑很快出来了,萧念织帮着她打了些水,对方也洗了把脸,清醒了一下。
??想着杏子还没处理呢,萧念织跟于姑姑说了一声便准备去厨房了。
??于姑姑应了一声,萧念织转身就走。
??杏干好做,基本步骤就是糖渍,水煮,然后晾晒。
??放多少糖,主要还要看,杏子的酸甜程度,如果特别酸就多放糖,如果酸甜适中,就可以酌情少放一些。
??而且还要看人的口感。
??这个零食最后多半就是她跟于姑姑吃,所以她多放了些糖。
??于姑姑喜欢,在不过分的情况下,萧念织也愿意照顾对方的口腹之欲。
??当然,糖分摄入太多可不行,对身体的影响太多。
??把杏子洗好,切开,又去了核,再用糖先腌上。
??之后就可以放置一边,等待入味之后,再煮一遍,就可以晾了。
??不过这个需要的时间久一些,想起来再来操作也没问题。
??放软的杏子,萧念织洗了一下,端到院里跟于姑姑一起吃了起来。
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