第17章 十七克金(2 / 2)
只是这家店的目的也不在于卖出多少营业额,拥有多大体量的回头客,章翘希望这些“回头客”回的头是回到龙珑那头去,别说吃了还想吃,她这里可卖不了那么多份海鲜,还想吃就得自己去买海鲜自己动手。
也就是全为了给真正的龙王海鲜引流,章翘才会那么嚣张地每天只卖一道菜还限量二十份,并且标出天价,为的就是把回头客全都赶去买新鲜的龙王海鲜。
像之前吃过蒜香罗氏虾和海鲜??煲的客人来问为什么不继续卖这两道菜了,不因为别的,就是得让这些馋猫吃不着去买新鲜海鲜自己做才好!
而这天是章翘第一次迎来到店堂食的顾客,眼看几个人坐下来,她还上前好心提醒:“我们这里一道菜卖二百,如果几位接受不了这个价格的话可以移步到小码头上找龙老板买新鲜的海鲜,我们这里的海鲜全部都由龙老板提供。”
几位客人听了章翘的话都不由得愣了下,中间长着一双笑眼的女生最先开口:“我们就是来这里吃两百块钱一道的海鲜的,麻烦问一下今天是什么菜?”
章翘也是觉得稀奇,不过送上门来的客人也没有直接赶走的道理《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,博主了,进军娱乐圈吧,娱乐圈正需要这样的人才】
【到底有没有好吃到值得花两百块,看看别人怎么说不就知道了,@爱吃美食的六六六六在海城吧,去探店看看呗】
龙珑这边还不知道一时兴起开的海鲜外卖店忽然在网上有了一定的知名度,这会儿她正跟金丽几人商量着开个专卖生鲜的门店呢。
会冒出这个想法主要是有两方面原因,陆明图那天来警告他们不许再办试吃活动,龙珑就隐隐猜测到是不是他们几个在码头上摆摊碍着谁的生意所以遭人举报了,毕竟他们几个初来乍到,在别人看来面生又年轻的,生意却越来越好,难免惹人眼红,为了避免那人之后还有什么小动作,龙珑便想着转移阵地。
当然,她想转移地方也不全因为这个原因,要是随便什么人都能把她小龙王吓跑的话,那她这个龙王当得多没面子。
她打算开一家生鲜专门店的最主要原因其实是码头已经没有他们摊档的位置了。
龙珑摊档生意越来越好,回头客颇多,就算大多数客人都是一两斤地买,每种海鲜每天也得准备大几十斤,就这也还是每天都不够卖,而且他们卖的海鲜种类也越来越多,从最初只卖斑节虾、梭子蟹和大鱿鱼三种海鲜,到现在十好几种海鲜在售,盆都放不下,可她要卖的海鲜还远远不止十几种呢。
再者,开了海鲜专卖店的话,龙王美味海鲜外卖店就能起到更好的宣传效果。
不光是龙珑自己动了开海鲜专门店的念头,就是她的回头客们也认为要是她开一家专门店会更方便,最起码他们不用天天往码头跑了,说不定开了点之后还能帮忙处理海鲜呢。
龙珑也发现了菜市场上有固定档口的海鲜摊贩都有简单处理海鲜的服务,不管是杀鱼还是剥虾,一直都有精益求精态度的龙珑认为自家的海鲜店也完全能够提供同样的服务。
不过开海鲜专卖店这件事并不是能够一蹴而就的,要找一家足够大到容纳几十种海鲜的门店可不是一件容易的事,所以龙珑暂且还不着急。
倒是刚开业没几天的龙王美味海鲜发生了些新鲜事。
章翘这天心情还不错,一下子上新两个菜,也没有因为多了一个菜就减量,依然保持着每道菜只卖二十份的量,不过也没有减价,两百块一道菜吓跑了不少不明所以的到店顾客。
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